《食品安全導(dǎo)刊》刊號:CN11-5478/R 國際:ISSN1674-0270

登陸 | 注冊 | 設(shè)為首頁 | 加入收藏

業(yè)界共論新時代食品安全保障 探索網(wǎng)絡(luò)監(jiān)管新方法

2017-12-04 16:39:13 來源: 中國新聞網(wǎng)

評論0  我來說兩句
  進入新時代,食品行業(yè)如何促進新消費、行業(yè)如何進行轉(zhuǎn)型與升級、如何保障食品安全?從“2017年中國食品發(fā)展大會”上了解到,來自業(yè)界的200多名專家、學(xué)者、企業(yè)家圍繞相關(guān)話題在京展開探討。

  

 

  農(nóng)業(yè)是食品產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ)

  農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心副主任陳金發(fā)指出,當(dāng)前農(nóng)業(yè)生產(chǎn)要適應(yīng)供求關(guān)系、生產(chǎn)經(jīng)營方式、資源環(huán)境、市場環(huán)境等發(fā)生的深刻變化,農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全是農(nóng)業(yè)發(fā)展中亟需解決的一個現(xiàn)實問題。

  面對傳統(tǒng)農(nóng)戶比重明顯下降、國際競爭壓力日益凸顯等新情況,他表示,將在標(biāo)準(zhǔn)制定、標(biāo)準(zhǔn)普及推廣上下功夫,讓更多生產(chǎn)者、消費者容易理解掌握;將加快建設(shè)果菜茶標(biāo)準(zhǔn)園、畜禽養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)示范場和水產(chǎn)養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化示范場,力爭“十三五”末規(guī)模生產(chǎn)基地全部實現(xiàn)按標(biāo)生產(chǎn)。此外,將構(gòu)筑農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全防線,強化準(zhǔn)入準(zhǔn)出,推行農(nóng)產(chǎn)品信息證制度,并完善監(jiān)管隊伍建設(shè),切實保障農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展和公眾“舌尖上的安全”。

  打造“互聯(lián)網(wǎng)+食品安全

  “食品是人民美好生活需要的重要組成部分,在我國已經(jīng)解決了吃得飽問題的情況下,吃得好、吃得多樣、吃得安全、吃得放心成為人們對美好生活追求的重要目標(biāo)。”質(zhì)檢總局進出口食品安全局綜合處處長熊先軍表示,質(zhì)檢系統(tǒng)抓住國內(nèi)生產(chǎn)方式比較粗放、基礎(chǔ)比較薄弱,尤其是有些農(nóng)業(yè)化學(xué)投入品不符合國際市場要求這個“癥結(jié)”,提出了“區(qū)域化管理”的新理念,在山東等省率先實施出口食品農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范區(qū)的建設(shè)工作,像山東鰻魚、煙臺蘋果等眾多食品已獲得歐盟標(biāo)識認證。他稱,今后將總結(jié)好示范區(qū)建設(shè)經(jīng)驗和做法,支持有條件的省、市開展出口食品農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全示范省、市建設(shè),打造示范區(qū)升級版。

  國家食藥監(jiān)總局食品監(jiān)管二司副司長范學(xué)慧表示,“互聯(lián)網(wǎng)+食品”在極大方便人們?nèi)粘I畹耐瑫r,也存在一些不容忽視的問題,比如對于入網(wǎng)食品經(jīng)營者審查把關(guān)還有一些漏洞、入網(wǎng)食品經(jīng)營者存在一些食品安全隱患、監(jiān)管難度加大等。該局出臺一系列政策和措施解決當(dāng)下食品新業(yè)態(tài)帶來的監(jiān)管空白,下一步,將進一步加大網(wǎng)絡(luò)食品安全的監(jiān)測和違法查處的力度,不斷探索網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營監(jiān)管方式和方法,促進網(wǎng)絡(luò)食品經(jīng)營健康發(fā)展。

微信關(guān)注

相關(guān)熱詞搜索:食品安全 新時代 業(yè)界

[責(zé)任編輯:]

參與評論

食安觀察-《食品安全導(dǎo)刊》雜志官方網(wǎng)站 ? 2012-2025 食安觀察版權(quán)所有

京ICP備09075303號 京公網(wǎng)安備1101085079, 1101055372號

地址:北京市石景山區(qū)城通街26號院金融街長安中心5號樓4層403(郵編100043)

聯(lián)系電話:010-88825653   18500121702

稿件查詢:010-51919128