《食品安全導刊》刊號:CN11-5478/R 國際:ISSN1674-0270

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“小龍蝦之都”開展龍蝦調(diào)料生產(chǎn)企業(yè)專項檢查

2018-04-24 12:39:31 來源: 食品安全導刊

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嚴定明 本刊記者 董日志
  目前正值龍蝦上市季節(jié),小龍蝦調(diào)料市場開始火熱,為進一步保障江蘇盱眙縣小龍蝦及龍蝦調(diào)料食品安全,“小龍蝦之都”盱眙縣市場監(jiān)督管理局在全縣范圍內(nèi)開展2018年食品安全“彩虹行動”之龍蝦調(diào)料生產(chǎn)企業(yè)專項檢查。
  盱眙縣市監(jiān)局對全縣18家龍蝦調(diào)料生產(chǎn)企業(yè)進行逐一檢查,本次專項檢查根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》和《食品生產(chǎn)經(jīng)營日常監(jiān)督檢查管理辦法》要求,按照《檢查要點表》中的內(nèi)容進行檢查。檢查范圍包括企業(yè)資質(zhì)、進貨查驗、過程控制及出廠檢驗等產(chǎn)品生產(chǎn)全環(huán)節(jié),對原輔料、添加劑、接觸材料、半成品及最終產(chǎn)品,對終產(chǎn)品造成污染的環(huán)節(jié)予以重點檢查。
  對本次專項檢查中發(fā)現(xiàn)的問題將嚴肅處理,確保盱眙廣大人民群眾“舌尖上的安全”。

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