為貫徹落實(shí)黨的十九大精神和習(xí)近平總書記“實(shí)施健康中國和食品安全戰(zhàn)略”等重要講話精神，促進(jìn)新時(shí)期方便與休閑食品制造關(guān)鍵技術(shù)創(chuàng)新發(fā)展，滿足消費(fèi)者日益提升的營養(yǎng)健康新需求，由中國食品工業(yè)協(xié)會營養(yǎng)指導(dǎo)工作委員會主辦的“2018年方便與休閑食品營養(yǎng)健康發(fā)展論壇”于2018年6月20～21日在北京黃河京都大酒店圓滿落幕。

　　論壇圍繞貫徹落實(shí)黨的十九大會議精神，大力創(chuàng)新和引導(dǎo)消費(fèi)，促進(jìn)消費(fèi)等熱點(diǎn)話題，多角度全方位探討方便與休閑食品營養(yǎng)健康現(xiàn)代科學(xué)和技術(shù)的發(fā)展與應(yīng)用展開。

　　論壇主辦方常務(wù)副會長兼秘書長杜荷女士致辭并發(fā)言。她在發(fā)言中用大量數(shù)據(jù)分析了全國食品行業(yè)和食品安全現(xiàn)狀，并對休閑方便食品近幾年的快速成長和未來預(yù)期做了深刻的闡述，并表示今后將更多舉辦此類專題論壇。用最新的行業(yè)信息對接行業(yè)需求引領(lǐng)行業(yè)創(chuàng)新，用消費(fèi)升級和市場需求促進(jìn)行業(yè)價(jià)值鏈全面提升。國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估中心食品營養(yǎng)專家韓軍花、國家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)督管理委員會認(rèn)證認(rèn)可技術(shù)研究所所長劉克、中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院農(nóng)產(chǎn)品加工研究所研究員呂加平、中糧集團(tuán)質(zhì)量與安全管理部食品安全部總經(jīng)理傅幼華、北京勤邦生物技術(shù)有限公司李靜等嘉賓做了精彩發(fā)言。

　　與會代表一致評價(jià)本次論壇是方便與休閑食品技術(shù)領(lǐng)域規(guī)模大、學(xué)術(shù)水平高、科研成果新和專業(yè)性強(qiáng)、備受歡迎的年度盛會。論壇所呈現(xiàn)的最前沿產(chǎn)品訊息，最新鮮有用知識，收獲匪淺。

　　論壇得到了國家衛(wèi)生健康委員會食品司、國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評估中心等機(jī)構(gòu)和領(lǐng)導(dǎo)的支持并到會講話。中國農(nóng)科院、國家認(rèn)證認(rèn)可監(jiān)管委員會、中糧集團(tuán)等單位領(lǐng)導(dǎo)和食品生產(chǎn)企業(yè)家、科研、檢測等單位300余人參加了會議。

　　本次論壇由北醫(yī)華康信息技術(shù)研究院承辦。