8月9日，宿遷市局召開全市酒類生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量安全管理培訓暨警示教育大會，部署酒類企業(yè)生產(chǎn)風險隱患“百日整治”活動。宿遷市局要求全市所有酒類生產(chǎn)企業(yè)進一步強化全市酒類生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量安全意識，切實履行企業(yè)主體責任。會議還專門邀請了企業(yè)專家、公安部門食藥環(huán)偵支隊負責人分別作了食品質(zhì)量安全管理與文化建設(shè)、食品犯罪刑事責任與偵辦知識講座。宿遷市酒類生產(chǎn)企業(yè)主要負責人、質(zhì)量安全管理人員、檢驗員，以及宿遷市各縣區(qū)局食品安全監(jiān)管人員近400人參與了此次酒類質(zhì)量安全管理培訓和警示教育活動。