2018年中國國際肉業(yè)博覽會(簡稱肉博會)在長沙國際會展中心成功舉辦，得到肉業(yè)和餐飲業(yè)界人士的高度贊揚(yáng)。展會于2018年9月13至16日舉行，與中國國際食品餐飲博覽會(簡稱食餐會)以及良之隆.2018年首屆中國湘菜食材電商節(jié)聯(lián)合舉辦。三展聯(lián)合匯聚1,500家參展企業(yè)(2017: 1,200家)，達(dá)38,486人次入場(2017: 31,806人次)，比去年上升21%，展會面積也隨之?dāng)U大至81,000 平方米(2017: 54,000 平方米)。

法蘭克福展覽(上海)有限公司總經(jīng)理李慶新先生對于今年展會的情況總結(jié)道：“中國國際肉業(yè)博覽會再次證明了其作為中國肉類、加工技術(shù)及設(shè)備專業(yè)商貿(mào)平臺的重要地位。我們非常榮幸收到了來自買家和參展商非常積極的反饋。隨著展會的舉行，我們看到展會面積和參展商的數(shù)量有顯著的增長，這也代表我們在行業(yè)中發(fā)揮著至關(guān)重要的作用。”

商務(wù)部流通產(chǎn)業(yè)促進(jìn)中心副主任趙箭女士表示：“我們攜手中國畜牧業(yè)協(xié)會、中國檢驗(yàn)檢疫學(xué)會等行業(yè)組織，共同邀請行業(yè)代表匯聚本屆肉博會開展行業(yè)交流，他們的出席對于在國內(nèi)肉類產(chǎn)品流通、國際肉類產(chǎn)品貿(mào)易等方面起到了積極的引導(dǎo)與促進(jìn)作用。我認(rèn)為肉博會指導(dǎo)和促進(jìn)了當(dāng)?shù)厝忸愘Q(mào)易流通以及國際肉類展品交易，在行業(yè)內(nèi)發(fā)揮著十分積極的作用。”

本屆肉博會開展四天以來匯集了超過100家知名品牌，其中包括：百洋集團(tuán)、北京二商集團(tuán)、大紅門、Dolav、鳳祥、海南翔泰、湖南食品總公司、嘉威包裝、寧波昊鷹食品機(jī)械、瑞安華東包裝機(jī)械、三旺、偉鴻食品、深圳聯(lián)合水產(chǎn)以及中山一高包裝機(jī)械等。

肉博會為來自行業(yè)供應(yīng)鏈上下游的專業(yè)買家提供了一站式采購平臺，為使買家能夠更快速尋找到目標(biāo)產(chǎn)品，展會明確劃分了四個(gè)主要展區(qū)，分別為“肉類和相關(guān)食品區(qū)”、“肉類加工設(shè)備和技術(shù)區(qū)”、“包裝機(jī)械與材料設(shè)備區(qū)”以及“制冷設(shè)備與技術(shù)區(qū)”。

參展商反饋

“我覺得參展效果很不錯(cuò)，我們接觸到了很多專業(yè)觀眾，也找到了一些潛在客戶。我們公司今年帶來了模塊化組合系列，它是一個(gè)精準(zhǔn)的稱量儀器，用于食品包裝。另外我們還帶來了食品包裝器械，可以用于鴨脖子類食品的包裝。我們了解到湖南麻辣食品比較多，所以非?？春萌忸惲闶车陌b以及當(dāng)?shù)厝忸愂袌龅陌l(fā)展。一天下來我們已經(jīng)收到四個(gè)意向訂單了，我們對展會非常滿意。”

王漢松先生，嘉威包裝市場總監(jiān)

“展會人流量挺大的, 我們接觸到了不少客戶。不到一天的時(shí)間我們已經(jīng)收到了訂單，同時(shí)還有一些潛在訂單。我們今年是第一次來長沙參展，帶來了一些在湖南不常見的即食肉制品。我們希望通過展會的平臺找到經(jīng)銷商，擴(kuò)展銷售渠道，同時(shí)把我們的產(chǎn)品推廣到湖南的店面，開拓線下市場。我覺得湖南肉制品市場前景還不錯(cuò)，目前當(dāng)?shù)剡€沒有很多禽類制品，未來有很大發(fā)展空間。”

劉成龍先生，鳳翔市場經(jīng)理

“我們這次主要帶來了片冰機(jī)和管冰機(jī)這兩款產(chǎn)品。我們的目標(biāo)客戶主要是來自于酒店用品、食品機(jī)械的經(jīng)銷商以及針對終端消費(fèi)者的超市、食品加工企業(yè)。湘菜是國內(nèi)最大的菜系之一，因此我很看好湖南市場。我認(rèn)為當(dāng)?shù)厥袌鲞€沒完全打開，因此我們想通過中國國際肉業(yè)博覽會這個(gè)平臺來幫助我們進(jìn)入市場。這次的參展效果不錯(cuò)，觀眾一直源源不斷，很感謝肉博會這個(gè)平臺。”

張平先生，深圳市利爾機(jī)械設(shè)備有限公司業(yè)務(wù)經(jīng)理

“我們這次帶來了一整套的凈化環(huán)保設(shè)備，包括臭氧消毒柜，風(fēng)箱，水龍頭等，用于一般食品加工廠的消毒凈化工作。長沙的肉類市場發(fā)展很快，我十分看好。我們目前已經(jīng)談了好幾個(gè)客戶，并落地了幾個(gè)大的合作項(xiàng)目。我們非常滿意展會的成效，明年會積極考慮繼續(xù)參展。”

范巧林先生，科普元環(huán)?？萍?上海)有限公司銷售工程師

觀眾反饋

“由于我們公司打算進(jìn)軍超市領(lǐng)域，所以這里幾乎有我們需要的所有產(chǎn)品，特別是長沙當(dāng)?shù)匦〕砸约笆称菲餍?。我對這次展會印象非常好，我昨天已經(jīng)參觀了一整天，但是今天又被吸引了過來。我想找一些優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商，從而降低成本、增加利潤。我相信未來市場的人力成本會越來越高，所以我比較看好全自動(dòng)化的生產(chǎn)線。我對昊鷹機(jī)械特別有興趣，他們提供的產(chǎn)品能夠幫助我們在超市里建立中央廚房，這樣可以縮短餐飲配送的時(shí)間，將食物更快地送達(dá)顧客手中。”

高旺先生，智惠生活(長沙)網(wǎng)絡(luò)科技有限公司經(jīng)理

中國國際肉業(yè)博覽會由法蘭克福展覽(上海)有限公司和商務(wù)部流通產(chǎn)業(yè)促進(jìn)中心(CIPC)聯(lián)合主辦，本屆展會與由湖南省人民政府和商務(wù)部共同主辦的中國國際食品餐飲博覽會同期舉行，展會還與獲得湖南省商務(wù)廳支持的良之隆·2018年首屆中國湘菜食材電商節(jié)同期舉行。

下一屆中國國際肉業(yè)博覽會將于2019年9月在長沙國際會展中心舉行。了解更多信息，請?jiān)L問www.meatexpochina.com，或發(fā)送電子郵件至meatexpo@china.messefrankfurt.com。

國際性食品加工展覽

法蘭克福展覽集團(tuán)舉辦的食品加工相關(guān)展會遍布全球，并歸類到“食品技術(shù)”業(yè)務(wù)領(lǐng)域。目前，該領(lǐng)域涵蓋四個(gè)展會，包括中國長沙的中國國際肉業(yè)博覽會(Meat Expo China)、世界頂級的肉類行業(yè)展覽，于德國法蘭克福舉行的法蘭克福國際肉類加工工業(yè)展覽會(IFFA)、阿根廷的國際食品科技及添加劑和配料博覽會(Tecno Fidta)、以及俄羅斯的莫斯科國際烘焙設(shè)備及原料展覽會(Modern Bakery Moscow)。

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法蘭克福展覽集團(tuán)簡介

法蘭克福展覽集團(tuán)是全球最大的擁有自主展覽場地的展會主辦機(jī)構(gòu)，其業(yè)務(wù)覆蓋展覽會、會議及活動(dòng)，在全球30個(gè)地區(qū)聘用逾2,400名員工，每年?duì)I業(yè)額約6.69億歐元。集團(tuán)與眾多相關(guān)行業(yè)領(lǐng)域保持緊密聯(lián)系，配合龐大的國際行銷網(wǎng)路，高效滿足客戶的全方位需求。多元化的服務(wù)呈現(xiàn)在活動(dòng)現(xiàn)場及網(wǎng)路管道的各個(gè)環(huán)節(jié)，確保遍布世界各地的客戶在策劃、組織及進(jìn)行活動(dòng)時(shí)，能持續(xù)享受到高品質(zhì)及靈活性;可提供的服務(wù)類型包括租用展覽場地、展會搭建、市場推廣、人力安排以及餐飲供應(yīng)。集團(tuán)總部位于德國法蘭克福市，由該市和黑森州政府分別控股60%和40%。

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