《食品安全導(dǎo)刊》刊號:CN11-5478/R 國際:ISSN1674-0270

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亞太地區(qū)最新Omega-3學(xué)術(shù)研究成果

2018-10-16 16:42:54 來源: 食品安全導(dǎo)刊

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□ 美中健康產(chǎn)品協(xié)會 供稿

在最新研究成果的每月評估中,研究人員關(guān)注的重點首先集中在最新學(xué)術(shù)著作方面,其中包括Omega-3對認知健康和孕產(chǎn)婦健康等方面的作用。

Omega-3的相關(guān)研究

最近一項研究顯示,補充來自新西蘭綠唇貽貝的海洋油脂提取物有利于經(jīng)常跑步的哮喘患者肺功能與肌肉功能的恢復(fù)。習(xí)慣性耐力訓(xùn)練可能導(dǎo)致輕度氣道炎癥并引發(fā)肺功能惡化,而PCSO-524(也被稱為Lyprinol或OmegaXL)是一種從新生綠唇貽貝中提取的補充劑。有研究顯示,其可以緩解哮喘患者的氣道炎癥。印第安納大學(xué)和阿拉巴馬大學(xué)的研究人員進行了一項隨機對照試驗,以確認補充PCSO-524是否可以改善非哮喘跑步者的呼吸功能,從而證明其使用價值。

與此同時,最近的一項試點研究表明,在患有慢性心力衰竭的一組受試者中,體內(nèi)Omega-3指數(shù)較高的受試者其抑郁癥狀有所減輕。該研究發(fā)表在《美國心臟病學(xué)會雜志》上,旨在測試長鏈Omega-3脂肪酸的補充對Omega-3水平、抑郁癥狀和其他心理社會因素,以及其他慢性病的影響。

認知健康

根據(jù)飲料公司麒麟的一項研究顯示,攝入適量的乳清肽有助于改善高水平主觀疲勞人群的認知功能。

此前,已有的流行病學(xué)和臨床研究發(fā)現(xiàn),乳制品對認知能力下降和患有癡呆癥的人群有益。麒麟的研究人員與日本的Kensyokai醫(yī)療公司和慶應(yīng)義塾大學(xué)共同招募了101名年齡在45~64歲之間的健康人士,他們均具有認知能力下降的癥狀,特別是有對人和物體名稱健忘的情況。該研究讓受試者在12周中每天服用6粒1克重的片劑式乳清肽,其相當(dāng)于安慰劑補充劑。然后,受試者在補充乳清肽的第6周和第12周進行神經(jīng)心理學(xué)測試和主觀心理評估,并在第12周進行安全性評估的臨床檢查。

研究人員表示,有人認為乳清肽可以改善高水平主觀疲勞患者的認知功能,此項研究進一步闡明這一觀點——乳清多肽有助于改善心理疲勞。

孕產(chǎn)婦健康

越南和澳大利亞的研究人員表示,越南孕婦迫切需要適當(dāng)?shù)臓I養(yǎng)干預(yù),因為該國有超過50%的孕婦未能達到每日建議的必需微量營養(yǎng)素攝入量。雖然有研究人員認為懷孕期間營養(yǎng)攝入不足與孕婦不健康及新生兒缺陷有關(guān),但由于證據(jù)有限,此結(jié)論難以得到證實。

越南與澳大利亞的衛(wèi)生和流行病學(xué)研究所牽頭了一項研究,通過訪談員開展的食物頻率問卷收集膳食信息,評估了1944名越南孕婦日常食物中的常量營養(yǎng)素和微量營養(yǎng)素。研究發(fā)現(xiàn),該地區(qū)以水稻、水果和蔬菜為主要食物來源,因此研究以越南推薦的孕期營養(yǎng)攝入量(RNI)進行評估,并作為參考。

同時,Abbott最近的一項研究發(fā)現(xiàn),母乳補充劑與妊娠晚期和產(chǎn)后早期的母乳喂養(yǎng)相結(jié)合,可以對純母乳喂養(yǎng)產(chǎn)生積極影響。新加坡雅培營養(yǎng)研究與發(fā)展亞太中心、越南國家營養(yǎng)研究所和印度Cognizant TechnologiesSolution的研究人員進行了一項觀察性隨訪研究,以評估母乳補充劑的長期影響,并參與母乳喂養(yǎng)支持計劃,教給人們正確的母乳喂養(yǎng)方法。

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