展會(huì)第二日，2018至2019年間SIAL系列展中所有最具創(chuàng)新風(fēng)尚的產(chǎn)品在SIAL 創(chuàng)新大賽(E3館)上展出，吸引了眾多展商與觀眾駐足鑒賞。

SIAL 創(chuàng)新大賽是每年中食展最為重要的活動(dòng)之一，每年評(píng)選出的金銀銅獎(jiǎng)為業(yè)界帶來了最新風(fēng)向。而SIAL 冠軍巡回展也成為了所有參展商不可多得的免費(fèi)的全球性推廣平臺(tái)和新產(chǎn)品發(fā)布平臺(tái)。

下面為大家介紹SIAL 系列展創(chuàng)新大賽的獲獎(jiǎng)產(chǎn)品，希望為您帶來一些創(chuàng)新啟迪。

SIAL Paris金銀銅獎(jiǎng)

金獎(jiǎng)

Namaste Water Kefir

公司：PAPADOPOULOS IORDANIS / NAMASTE

國家/地區(qū)：希臘

獲獎(jiǎng)理由：加入了水果的水開菲兒飲料，無麩質(zhì)和乳制品，100&純天然

銀獎(jiǎng)

Frozen vegetables in paper-based bag

公司：ROLLI

國家/地區(qū)：意大利

獲獎(jiǎng)理由：采用了特別的產(chǎn)品和包裝制作，有利于環(huán)境可持續(xù)發(fā)展

銅獎(jiǎng)

BE KIDS

公司：BETTERS INTERNATIONAL

國家/地區(qū)：美國

獲獎(jiǎng)理由：特意為兒童設(shè)計(jì)、便于食用、含有凍水果干的棒冰

SIAL Middle East金銀銅獎(jiǎng)

金獎(jiǎng)

Nutree Boost

公司：Al Rawabi Dairy Compagny

國家/地區(qū)：阿拉伯聯(lián)合酋長國

獲獎(jiǎng)理由：加入了燕麥的低脂肪飲料配方

銀獎(jiǎng)

OMI Everyday Concentrate & extract

公司：MUNKYEONG OMIJA VALLEY

國家/地區(qū)：阿拉伯聯(lián)合酋長國

獲獎(jiǎng)理由：獨(dú)特的產(chǎn)品配方

銅獎(jiǎng)

Instayum Mushroom Chips

公司：Philippines Department of agriculture

國家/地區(qū)：菲律賓

獲獎(jiǎng)理由：天然且健康的產(chǎn)品配方

SIAL Interfood JAKARTA金銀銅獎(jiǎng)

金獎(jiǎng)

GREEN TEA ALMOND MILK SPREAD

公司：SAMQWANGFOOD

國家/地區(qū)：韓國

獲獎(jiǎng)理由：加入綠茶的香甜奶油醬

銀獎(jiǎng)

Indonesian Style Strudel

公司：UNIVERSITAS

國家/地區(qū)：印度尼西亞

獲獎(jiǎng)理由：不同風(fēng)格食品的融合配方

銅獎(jiǎng)

Vinegar

公司：BRAND ACUMEN

國家/地區(qū)：韓國

獲獎(jiǎng)理由：無糖分添加的獨(dú)特產(chǎn)品配方

SIAL CANADA(MONTREAL)金獎(jiǎng)

金獎(jiǎng)

Pea Pops

公司：Three Farmers

國家/地區(qū)：加拿大

獲獎(jiǎng)理由：健康的零食配方，富含豐富的膳食纖維和礦物質(zhì)

SIAL CANADA(TORONTO)金獎(jiǎng)

金獎(jiǎng)

Vegan Keto buns

公司：Unbun Keto Foods

國家/地區(qū)：加拿大

獲獎(jiǎng)理由：純素食、無麩質(zhì)的科學(xué)飲食配方

銀獎(jiǎng)

Raw cookie dough

公司：Yummy Doh

國家/地區(qū)：加拿大

獲獎(jiǎng)理由：純素食的、不含乳制品的產(chǎn)品配方

銅獎(jiǎng)

Ice

公司：Lofbergs

國家/地區(qū)：加拿大

獲獎(jiǎng)理由：加入了燕麥的咖啡飲品獨(dú)特配方