《食品安全導(dǎo)刊》刊號(hào):CN11-5478/R 國(guó)際:ISSN1674-0270

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河北青縣全面開(kāi)展 秋季校園及其周邊食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查

2019-09-30 16:09:17 來(lái)源: 食品安全導(dǎo)刊

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本刊記者 曹春亮
  為切實(shí)排查校園及其周邊存在的食品安全隱患,保障廣大師生飲食安全,近日,河北省青縣市場(chǎng)監(jiān)管局上下聯(lián)動(dòng),對(duì)城區(qū)及各鄉(xiāng)(鎮(zhèn)、場(chǎng))中小學(xué)校食堂及其周邊食品經(jīng)營(yíng)單位進(jìn)行了專(zhuān)項(xiàng)監(jiān)督檢查。
  
  青縣市場(chǎng)監(jiān)管局召開(kāi)專(zhuān)題會(huì)議,部署安排2019年秋季學(xué)校及其周邊食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查專(zhuān)項(xiàng)整治工作,要求各基層分局在日常監(jiān)管的基礎(chǔ)上,強(qiáng)化措施,切實(shí)履行監(jiān)管責(zé)任,對(duì)學(xué)校食堂及周邊餐飲服務(wù)單位開(kāi)展更加全面的檢查。他們還簽訂責(zé)任書(shū),督促各類(lèi)學(xué)校及周邊餐飲服務(wù)單位落實(shí)食品安全主體責(zé)任,開(kāi)展食品安全自查,排查各類(lèi)食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患,嚴(yán)防嚴(yán)控食品中毒食品安全事件的發(fā)生。同時(shí),該局各個(gè)分局在開(kāi)學(xué)第一時(shí)間對(duì)全縣中小學(xué)校食堂及其周邊開(kāi)展了食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查,重點(diǎn)檢查食品許可資質(zhì)、食品安全管理制度、從業(yè)人員健康管理、場(chǎng)地設(shè)施和采購(gòu)貯存、餐飲具清洗消毒、食品留樣和食品索證索票溯源制度等情況。
  
  截至目前,青縣市場(chǎng)監(jiān)管局共檢查學(xué)校食堂及其周邊食品經(jīng)營(yíng)單位80余家,提出監(jiān)督意見(jiàn)12條,查扣樹(shù)人學(xué)校、實(shí)驗(yàn)小學(xué)周邊文具店“五毛”食品、“三無(wú)”食品130余袋,過(guò)期食品20袋,下達(dá)責(zé)令整改通知7份,責(zé)令停業(yè)整頓2家,有效凈化了校園及其周邊食品經(jīng)營(yíng)環(huán)境,確保了師生飲食安全。
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