山東市場監(jiān)管局啟動食品生產(chǎn)企業(yè)負(fù)責(zé)人考試工作

2019-09-30 16:10:36 來源：食品安全導(dǎo)刊

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　　本刊記者傅紹良

　　9月10日下午，山東省市場監(jiān)管局聯(lián)合濟(jì)南市局啟動食品生產(chǎn)企業(yè)主要負(fù)責(zé)人、食品安全管理人員監(jiān)督抽查考核工作。濟(jì)南市25家規(guī)模以上食品生產(chǎn)企業(yè)的50名負(fù)責(zé)人走進(jìn)考場參加抽考。考試內(nèi)容涉及食品安全相關(guān)法律法規(guī)、食品安全標(biāo)準(zhǔn)等知識?？荚嚥捎?ldquo;食安員抽考APP”，在手機上閉卷答題。試題隨機抽取，每人題目不少于30道，答對率90%及以上為合格。前期，省市場監(jiān)管局根據(jù)省委、省政府關(guān)于加強食品安全工作的決策部署要求，進(jìn)一步督促落實食品生產(chǎn)企業(yè)主體責(zé)任，在官網(wǎng)發(fā)布了《關(guān)于開展食品生產(chǎn)企業(yè)主要負(fù)責(zé)人和食品安全管理人員監(jiān)督抽查考核的公告》，部署開展食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全管理人員監(jiān)督抽查考核工作。

　　全省各級市場監(jiān)管部門將全面開展監(jiān)督抽考工作，年底前，全省1.7萬余家食品生產(chǎn)企業(yè)抽考覆蓋率要達(dá)到90%?？荚嚦煽兊刃畔⑼ㄟ^網(wǎng)站、公眾號等途徑及時公示，對未按照規(guī)定參加抽考或抽考不合格的企業(yè)，市場監(jiān)管部門督促其限期整改，加大檢查力度和抽檢頻次，經(jīng)考核不具備食品安全管理能力的，不得上崗。