保障食品安全工作 獻禮祖國70華誕
保障食品安全工作 獻禮祖國70華誕
本刊記者 董日志
在新中國70華誕到來之際，全國各個行業(yè)都在奮斗著，為節(jié)日營造一個詳和、安康的氛圍，地處江蘇省淮安市蘇淮高新區(qū)的范集鎮(zhèn)人民政府也是這樣做的。
范集鎮(zhèn)人民政府主管食品安全的副鎮(zhèn)長劉士格和該鎮(zhèn)負責宣傳工作的副鎮(zhèn)長韓夏在畜牧檢疲站站長陳大勇的陪同下，對轄區(qū)所有農貿市場、超市的食品安全保障情況進行檢查，以喜迎中華人民共和國70華誕。
在轄區(qū)的一農貿市場，劉士格重點檢查了市場內食品經營戶持照、持證情況，食品原料索證索票、食品加工制作、食品是否在保質期內等情況。
在超市檢查時，劉士格認真仔細查看了食品經營的持照、持證及從業(yè)人員健康證等情況，并提醒、督促商戶嚴格落實食品安全管理制度，及時做好進、銷貨臺賬的記錄工作，對臨期、過期食品要適時處理，嚴禁銷售假冒偽劣食品。對現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)的問題，當場向商戶提出整改意見，及時消除安全隱患。
通過這樣一次次的檢查，規(guī)范、維護了轄區(qū)內市場經營秩序和消費環(huán)境，為節(jié)日期間的飲食安全和守好人民群眾“舌尖上的安全”。
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