《食品安全導(dǎo)刊》刊號(hào):CN11-5478/R 國(guó)際:ISSN1674-0270

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三元股份乳業(yè)質(zhì)量年會(huì)斬獲兩項(xiàng)大獎(jiǎng) 以匠心堅(jiān)守品質(zhì)

2020-01-13 17:18:57 來(lái)源:

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1月11日,由中國(guó)乳制品工業(yè)協(xié)會(huì)主辦的 “社會(huì)責(zé)任助力質(zhì)量百分百暨第三屆中國(guó)乳業(yè)質(zhì)量年會(huì)” 在北京召開(kāi)。作為首都乳業(yè)代表,三元股份不僅榮獲2019年度中國(guó)乳業(yè)社會(huì)責(zé)任典范企業(yè),同時(shí)在2019年度主流品牌嬰幼兒配方乳粉質(zhì)量大賽中,三元愛(ài)力優(yōu)嬰幼兒配方乳粉憑借全部合格的優(yōu)異成績(jī),被授予 “質(zhì)量金獎(jiǎng)”。兩項(xiàng)重磅大獎(jiǎng)加持,三元股份迎來(lái)2020年的“開(kāi)門(mén)紅”!

我國(guó)乳業(yè)承擔(dān)著健康中國(guó),滿足人民群眾建設(shè)美好生活的使命和責(zé)任擔(dān)當(dāng)。三元始終牢記使命,在保證產(chǎn)品質(zhì)量安全的同時(shí),不斷履行社會(huì)責(zé)任,不斷提升產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力和美譽(yù)度。

食品安全問(wèn)題頻發(fā)的當(dāng)下,三元股份始終將食品安全置于企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略高度。北京三元食品股份有限公司市場(chǎng)總監(jiān)何小唐現(xiàn)場(chǎng)分享了三元在產(chǎn)品質(zhì)量安全管控、科技創(chuàng)新、踐行社會(huì)責(zé)任等方面的工作成果及經(jīng)驗(yàn)。三元專(zhuān)門(mén)構(gòu)建了全球范圍內(nèi)的食品安全風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)系統(tǒng),在國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的檢測(cè)項(xiàng)目基礎(chǔ)上,積極探索新方法,開(kāi)展了近5000項(xiàng)風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測(cè)的評(píng)估與預(yù)防。充分利用產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)據(jù),進(jìn)行分析,確定關(guān)鍵控制點(diǎn),嚴(yán)控食品安全。

同時(shí)三元全面加強(qiáng)食品安全管控,通過(guò)多維度、多方面、多層次的保障,為消費(fèi)者提供安全、營(yíng)養(yǎng)、健康的產(chǎn)品。生產(chǎn)過(guò)程中,三元始終堅(jiān)持把握關(guān)鍵控制點(diǎn)、堅(jiān)持生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督和檢查、堅(jiān)持工藝員跟蹤生產(chǎn)以及一線操作員嚴(yán)格按照規(guī)程及各項(xiàng)制度操作、堅(jiān)持產(chǎn)品留樣制、堅(jiān)持生產(chǎn)產(chǎn)品品嘗制,即奶源-半成品-成品”品嘗三道關(guān)?,F(xiàn)代化的科學(xué)管理及嚴(yán)苛的質(zhì)檢標(biāo)準(zhǔn),實(shí)現(xiàn)了“零事故零差評(píng)”的良好口碑,也鑄就了三元“新鮮高品質(zhì)”的金字招牌。

作為中國(guó)乳業(yè)社會(huì)責(zé)任典范企業(yè),三元股份也一直以“國(guó)字號(hào)企業(yè)的社會(huì)責(zé)任”嚴(yán)格要求自己,并始終心系中國(guó)寶寶的健康成長(zhǎng)。“奶源就是乳粉企業(yè)的生命線”,為了保障中國(guó)寶寶“舌尖的安全”,三元奶粉采用自控牧場(chǎng)奶源,確保每滴牛奶源于健康奶牛,生乳品質(zhì)高于國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)與歐盟標(biāo)準(zhǔn);在生產(chǎn)工藝上采用當(dāng)前最先進(jìn)的濕法加工工藝,堅(jiān)持用生乳做原料,最大程度上保證奶粉新鮮、安全、營(yíng)養(yǎng)與健康。三元不斷完善牧場(chǎng),提升研究,在源頭、生產(chǎn)、銷(xiāo)售的各個(gè)環(huán)節(jié)嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),全力打造國(guó)產(chǎn)嬰幼兒配方奶粉優(yōu)質(zhì)品牌。

在2019年全年共抽檢的407批次產(chǎn)品中,三元愛(ài)力優(yōu)嬰幼兒配方乳粉各項(xiàng)均符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),成為當(dāng)之無(wú)愧的中國(guó)寶寶的“放心奶粉”!

保障產(chǎn)品安全質(zhì)量,是乳企對(duì)社會(huì)和消費(fèi)者的承諾,也是不可推卸的責(zé)任。多年來(lái),三元用高于國(guó)標(biāo)的質(zhì)檢標(biāo)準(zhǔn)為國(guó)人構(gòu)筑起放心乳品的健康防線,與時(shí)俱進(jìn)地創(chuàng)新研發(fā)出多種符合國(guó)人健康需求的乳品,并奉獻(xiàn)出安全、營(yíng)養(yǎng)的優(yōu)質(zhì)奶粉,為中國(guó)寶寶的成長(zhǎng)保駕護(hù)航。未來(lái),三元將繼續(xù)以匠心堅(jiān)守品質(zhì),以初心踐行使命,積極履行社會(huì)責(zé)任,共同推動(dòng)中國(guó)乳業(yè)高質(zhì)量發(fā)展!

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