本刊訊(記者 王崇民)2月12日，國(guó)務(wù)院應(yīng)對(duì)新型冠狀病毒感染肺炎疫情聯(lián)防聯(lián)控機(jī)制發(fā)布通知，要求壓實(shí)“菜籃子”市長(zhǎng)負(fù)責(zé)制，做好農(nóng)產(chǎn)品穩(wěn)產(chǎn)保供工作。

一方面，嚴(yán)格落實(shí)地方屬地責(zé)任。要強(qiáng)化地方首責(zé)，將“菜籃子”產(chǎn)品穩(wěn)產(chǎn)保供作為一項(xiàng)重要的政治任務(wù)，嚴(yán)格落實(shí)“菜籃子”市長(zhǎng)負(fù)責(zé)制。地方政府，特別是市級(jí)政府要負(fù)責(zé)轄區(qū)內(nèi)蔬菜、肉蛋奶、水產(chǎn)品等商品的供應(yīng)，統(tǒng)籌抓好生產(chǎn)發(fā)展、產(chǎn)銷銜接、流通運(yùn)輸、市場(chǎng)調(diào)控、質(zhì)量安全等各項(xiàng)工作。各方要加強(qiáng)監(jiān)測(cè)預(yù)警，完善應(yīng)急預(yù)案，做好調(diào)劑調(diào)運(yùn)。產(chǎn)區(qū)要保證本區(qū)域“菜籃子”產(chǎn)品產(chǎn)得出、運(yùn)得走、不積壓、不賣難;銷區(qū)要主動(dòng)對(duì)接產(chǎn)區(qū)，保證“菜籃子”產(chǎn)品調(diào)得進(jìn)、供得上、不脫銷、不斷檔。同時(shí)，公開(kāi)熱線電話等問(wèn)題反映和受理渠道，及時(shí)解決農(nóng)產(chǎn)品穩(wěn)產(chǎn)保供中存在的突出問(wèn)題，力戒形式主義、官僚主義。

另一方面，抓好“菜籃子”產(chǎn)品生產(chǎn)。要積極引導(dǎo)種植大戶、合作社等規(guī)模經(jīng)營(yíng)主體開(kāi)展互助合作、錯(cuò)峰采收行動(dòng)，以解決蔬菜生產(chǎn)用工難、用工貴的問(wèn)題;抓好“南菜北運(yùn)”基地和北方蔬菜產(chǎn)區(qū)的蔬菜生產(chǎn)，擴(kuò)大市場(chǎng)供應(yīng)量;大力推廣工廠化育苗技術(shù)，縮短蔬菜生長(zhǎng)周期，大中城市周邊適當(dāng)種植速生葉菜、芽苗菜等，加快成熟上市時(shí)間;加快恢復(fù)生豬生產(chǎn)，及時(shí)做好畜禽補(bǔ)欄，毫不放松地抓好非洲豬瘟、禽流感等重大動(dòng)物疫病的防控;推進(jìn)水產(chǎn)品綠色健康養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)發(fā)展，保障水產(chǎn)飼料和苗種供應(yīng);加大對(duì)蔬菜農(nóng)藥、禽蛋和水產(chǎn)品獸藥殘留的檢測(cè)監(jiān)管力度，切實(shí)守好“菜籃子”產(chǎn)品質(zhì)量安全的底線。

同時(shí)，還要加強(qiáng)活禽交易市場(chǎng)分類管理。各地要按照依法依規(guī)、分類管理、精準(zhǔn)施策的要求，加強(qiáng)對(duì)活禽交易市場(chǎng)的管理，提高本地區(qū)禽肉產(chǎn)品供給的保障能力。對(duì)正常開(kāi)放的活禽交易市場(chǎng)，明確開(kāi)辦者和銷售者的責(zé)任，完善經(jīng)營(yíng)設(shè)施條件，加強(qiáng)監(jiān)管排查，嚴(yán)格落實(shí)按時(shí)清洗消毒、定期休市、過(guò)夜零存欄等管理措施。對(duì)因防范疫情暫停交易的市場(chǎng)，通過(guò)集中屠宰、產(chǎn)銷對(duì)接等方式，建立“點(diǎn)對(duì)點(diǎn)”活禽銷售通道，幫助養(yǎng)殖場(chǎng)/戶解決活禽屠宰上市的問(wèn)題。對(duì)有條件和已實(shí)行永久性關(guān)閉的市場(chǎng)，統(tǒng)籌謀劃禽肉、豬牛羊肉及其他“菜籃子”產(chǎn)品供應(yīng)，加強(qiáng)產(chǎn)銷對(duì)接，提升產(chǎn)業(yè)鏈質(zhì)量，完善配送體系，推動(dòng)冰鮮和冷凍肉類上市，保障居民消費(fèi)需求。

此外，通知還對(duì)保障道路運(yùn)輸通暢、促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品流通銷售、加快養(yǎng)殖行業(yè)上下游企業(yè)復(fù)產(chǎn)、加快信貸支持政策落地、強(qiáng)化部門協(xié)同配合等方面提出要求。