麥教猛：廣東全省農貿市場等重點場所安全可控

2020-08-26 10:34:22 來源：食品安全導刊

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　　麥教猛：廣東全省農貿市場等重點場所安全可控

　　本刊記者夏華鎖夏志遠

　　8月16日上午10時，廣東省人民政府新聞辦公室舉行新聞發(fā)布會，通報廣東新冠肺炎疫情和防控工作最新情況。廣東省衛(wèi)生健康委主任段宇飛、廣東省市場監(jiān)管局局長麥教猛、廣東省疾控中心主任鄧惠鴻出席發(fā)布會。

　　廣東省市場監(jiān)管局局長麥教猛通報了近期廣東全省農貿市場、超市等重點場所疫情防控有關情況。

　　8月14日，深圳“盒馬鮮生”超市員工在汕尾檢出核酸陽性，廣東省農貿市場疫情防控工作專班（以下簡稱“農貿市場工作專班”）立即組織各相關地市農貿市場專班迅速啟動應急響應，第一時間組織對全省36家“盒馬鮮生”門店、12家關聯(lián)倉庫和加工企業(yè)，共計48家（其中廣州17家、深圳24家、佛山2家、東莞5家）單位開展排查；全面組織對轄區(qū)內的“盒馬鮮生”門店、倉庫和加工企業(yè)開展核酸抽樣檢測，監(jiān)測范圍覆蓋從業(yè)人員、產品和場所環(huán)境，特別突出進口冷凍肉（及其制品，下同）和水產品的檢測；同時，現(xiàn)場檢查企業(yè)疫情防控工作落實情況等。據(jù)統(tǒng)計，截至8月16日上午8時，全省共采集樣本9989份，其中人員6645份、環(huán)境1770份、產品1574份，已出結果9713份，除深圳“盒馬鮮生”水貝店的2名品牌推銷員樣本為陽性外，其余均為陰性。

　　人員監(jiān)測方面，除剛才提到的深圳“盒馬鮮生”水貝店2名品牌推銷員樣本陽性外，其他全部為陰性；產品監(jiān)測方面，除深圳龍崗區(qū)冷庫3個巴西進口凍雞全翼產品樣本陽性外，其他全部為陰性；環(huán)境方面，全部結果均為陰性。從整個的檢測結果來看，全省農貿市場等重點場所、重點人群、重點產品整體是安全可控的。

　　麥教猛強調，廣東省市場監(jiān)管局重點抓了以下幾方面工作：

　　全面組織核酸檢測，確保全鏈條覆蓋。嚴格落實“三強化三覆蓋”（即持續(xù)強化冷庫、冷鏈物流企業(yè)直接接觸人員、產品和環(huán)境核酸監(jiān)測每周全覆蓋；持續(xù)強化落實市場環(huán)境每日清潔通風消毒全覆蓋；持續(xù)強化進口冷凍肉制品和水產品安全監(jiān)管全覆蓋），對涉事產品關聯(lián)的冷庫、農貿市場等全鏈條場所，以及相關產品、直接接觸人員開展核酸檢測全覆蓋。建立健全應急處置機制，強化應急處置能力。印發(fā)《進一步規(guī)范明確進口冷凍肉及水產品疫情防控有關要求的通知》，明確應急處置職責分工及工作流程，規(guī)范核酸檢測及應急復核工作；指導各地加強應急演練，建立健全信息直報制度，強化異常緊急情況的處置與報告。突出聯(lián)防聯(lián)動，提升溯源效率和水平。充分發(fā)揮廣東省農貿市場工作專班牽頭協(xié)調作用，建立部門協(xié)調工作機制，凝聚強大工作合力。從近期的工作情況來看，廣東省、市農貿市場專班疫情防控工作機制是健全的、反應是迅速的，應急處置也是有力有效的。