本刊訊(記者 王翠竹)近期，利樂(lè)推出全球首創(chuàng)高酸飲料節(jié)能節(jié)水生產(chǎn)線，將飲料加工效率提升至新水準(zhǔn)。這一創(chuàng)新解決方案整合了巴氏殺菌、膜過(guò)濾和紫外線殺菌技術(shù)，即將水和飲料濃漿分別進(jìn)行不同的滅菌處理，然后無(wú)菌混合以制成最終產(chǎn)品。憑借全新的生產(chǎn)理念，利樂(lè)高酸飲料節(jié)能節(jié)水生產(chǎn)線榮獲“IFU 2019創(chuàng)新獎(jiǎng)”。

有別于以往對(duì)全部產(chǎn)品統(tǒng)一進(jìn)行巴氏殺菌處理的方法，全新生產(chǎn)線將水與飲料濃漿分開(kāi)處理——僅對(duì)飲料濃漿進(jìn)行巴氏殺菌，水則以膜過(guò)濾和紫外線殺菌技術(shù)進(jìn)行單獨(dú)滅菌處理，此舉大大減少了生產(chǎn)過(guò)程中的能耗。全新高酸飲料節(jié)能節(jié)水生產(chǎn)線將幫助用戶減少約67%的能耗，而CIP清洗、滅菌和產(chǎn)品轉(zhuǎn)換的用水量則可減少約50%。

利樂(lè)非碳酸飲料品類(lèi)經(jīng)理Maria Norlin表示：“全新推出的高酸飲料節(jié)能節(jié)水生產(chǎn)線是高酸飲料無(wú)菌混合的最佳實(shí)踐，它體現(xiàn)了利樂(lè)對(duì)傳統(tǒng)加工方法的創(chuàng)新，進(jìn)而實(shí)現(xiàn)更可持續(xù)、更高效的解決方案。如今，人們正追求更健康的生活方式，這一趨勢(shì)在新冠疫情期間變得愈發(fā)明顯。對(duì)于利樂(lè)的用戶而言，這意味著新的商機(jī)，我們希望利樂(lè)高酸飲料節(jié)能節(jié)水生產(chǎn)線能幫助用戶以更低的成本抓住業(yè)務(wù)增長(zhǎng)機(jī)會(huì)。”

未來(lái)，利樂(lè)將繼續(xù)開(kāi)拓創(chuàng)新，以領(lǐng)先的包裝和加工解決方案持續(xù)助力用戶把握市場(chǎng)新機(jī)遇、實(shí)現(xiàn)業(yè)務(wù)的蓬勃發(fā)展，并為行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展而不斷努力。