蒙陰縣市場監(jiān)督管理局召開全縣食品生產(chǎn)企業(yè)安全管理工作會議

2021-04-08 16:46:31 來源：食品安全導(dǎo)刊

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　　山東省臨沂市蒙陰縣市場監(jiān)督管理局

　　召開全縣食品生產(chǎn)企業(yè)安全管理工作會議

　　公方波張明偉本刊記者陳德龍

　　為切實(shí)落實(shí)好食品生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)品驗(yàn)證檢驗(yàn)和放心消費(fèi)創(chuàng)建工作，推動“創(chuàng)新食品全鏈條監(jiān)管方式，實(shí)現(xiàn)食品上市合格率100%”的工作目標(biāo)，督促企業(yè)主體責(zé)任落實(shí)到位，提升食品安全管理水平， 4月8日上午，臨沂市蒙陰縣市場監(jiān)督管理局在縣局十四樓會議室召開全縣食品生產(chǎn)企業(yè)產(chǎn)品驗(yàn)證檢驗(yàn)暨放心消費(fèi)創(chuàng)建工作會議，全縣78家食品生產(chǎn)企業(yè)負(fù)責(zé)人參加了本次會議。

　　會上，縣局分管副局長、食品生產(chǎn)科負(fù)責(zé)人結(jié)合省、市、縣2021年度食品生產(chǎn)監(jiān)管工作要點(diǎn)精神，對產(chǎn)品驗(yàn)證檢驗(yàn)、放心消費(fèi)創(chuàng)建、“三標(biāo)”行動開展、自查、追溯體系、疫情防控、抽檢及風(fēng)險(xiǎn)排查治理等工作進(jìn)行了詳細(xì)安排，明確了工作完成時(shí)限，同時(shí)要求各食品生產(chǎn)企業(yè)一是要提高思想認(rèn)識，增強(qiáng)做好食品安全生產(chǎn)的責(zé)任感，自覺履行好食品安全企業(yè)主體責(zé)任。二是要加強(qiáng)學(xué)習(xí)，全面掌握食品安全的方針、政策、法律法規(guī)等要求，不斷提升食品生產(chǎn)管理水平，做到誠信守法經(jīng)營。三是要強(qiáng)化日常管理，對原輔料購進(jìn)、工藝流程、出廠檢驗(yàn)、溯源管理各環(huán)節(jié)進(jìn)行嚴(yán)格把控，及時(shí)發(fā)現(xiàn)和整改存在問題，確保產(chǎn)品質(zhì)量安全，維護(hù)好消費(fèi)者合法權(quán)益。會后，縣局邀請專業(yè)檢測機(jī)構(gòu)技術(shù)人員通過騰訊視頻會議形式，現(xiàn)場收看檢測項(xiàng)目及實(shí)驗(yàn)室建議要求的業(yè)務(wù)知識培訓(xùn)。

　　通過本次會議，對全縣食品生產(chǎn)企業(yè)年內(nèi)落實(shí)主體責(zé)任工作，有效防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)、落實(shí)“四個最嚴(yán)”要求和提升全縣食品安全保障水平具有重大促進(jìn)作用。下一步，縣局將從嚴(yán)加強(qiáng)對食品生產(chǎn)的監(jiān)督管理，指導(dǎo)，嚴(yán)防、嚴(yán)管、嚴(yán)控食品安全風(fēng)險(xiǎn)，切實(shí)保障食品安全。