海南省、?？谑惺袌?chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合開(kāi)展重點(diǎn)食品生產(chǎn)企業(yè)飛行檢查
2021-04-09 13:43:34 來(lái)源： 食品安全導(dǎo)刊
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海南省、?？谑惺袌?chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合開(kāi)展重點(diǎn)食品生產(chǎn)企業(yè)飛行檢查
顏啟良 本刊記者 韋昌稽
為進(jìn)一步加強(qiáng)食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管，提前做好相關(guān)食品安全保障工作，省、市市場(chǎng)監(jiān)管局食品生產(chǎn)監(jiān)管部門(mén)組成聯(lián)合飛行檢查組，自3月中旬起，組織開(kāi)展了重點(diǎn)食品生產(chǎn)企業(yè)飛行檢查，督促企業(yè)落實(shí)主體責(zé)任。
重點(diǎn)查閱檢查相關(guān)制度落實(shí)及記錄等情況
據(jù)了解，聯(lián)合檢查組重點(diǎn)從生產(chǎn)環(huán)境條件、進(jìn)貨查驗(yàn)、生產(chǎn)過(guò)程控制、從業(yè)人員管理、購(gòu)銷(xiāo)臺(tái)賬記錄等落實(shí)情況逐項(xiàng)進(jìn)行檢查，并督促和要求企業(yè)加強(qiáng)產(chǎn)品質(zhì)量自檢，嚴(yán)格落實(shí)食品安全管理制度，嚴(yán)格食品生產(chǎn)過(guò)程控制，全面把控食品質(zhì)量安全。
檢查企業(yè)倉(cāng)庫(kù)儲(chǔ)存情況
截至目前，已檢查食品生產(chǎn)企業(yè)12家，提出監(jiān)督意見(jiàn)18條。
責(zé)編：韋昌惠
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