國家食品安全示范城市創(chuàng)建動員會

食品安全導(dǎo)刊南通訊（本刊記者 崔愛霞）崇川區(qū)作為江蘇南通市的中心城區(qū)，按照省委省政府高質(zhì)量發(fā)展要求，一直緊緊圍繞“為人民服務(wù)、讓人們滿意”的宗旨，把食品安全工作作為推動區(qū)域高質(zhì)量發(fā)展的重要內(nèi)容。近年來，崇川區(qū)市場監(jiān)督管理局認(rèn)真踐行習(xí)總書記關(guān)于食品安全“四個最嚴(yán)”指示，強(qiáng)化全鏈條監(jiān)管，牢牢守住不發(fā)生食品安全事故底線，織牢食品安全網(wǎng)。近期，崇川區(qū)市場監(jiān)管局被國務(wù)院食安委表彰為“全國食品安全工作先進(jìn)集體”。

以黨政同責(zé)為核心，構(gòu)筑食品安全綜合治理網(wǎng)。崇川區(qū)委區(qū)政府出臺了落實(shí)黨政同責(zé)的系列文件，明確了政府、部門、街道(開發(fā)區(qū))、社區(qū)(村)四個層級的工作責(zé)任，構(gòu)筑起“橫向到邊、縱向到底”的食品安全綜合治理網(wǎng)絡(luò)。

農(nóng)貿(mào)市場食用農(nóng)產(chǎn)品快檢室

以檢驗(yàn)檢測為基礎(chǔ)，構(gòu)筑食品安全風(fēng)險(xiǎn)防控網(wǎng)。農(nóng)貿(mào)市場日均檢測食用農(nóng)產(chǎn)品25批次，攤位、品種月度覆蓋率100%。食品安全監(jiān)督抽檢達(dá)到每千人8批次。建設(shè)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芳斜O(jiān)管倉，強(qiáng)化進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称泛怂釞z測。

以食安聯(lián)盟為平臺，構(gòu)筑食品安全企業(yè)自律網(wǎng)。“食安聯(lián)盟”是崇川區(qū)通過實(shí)踐探索出的企業(yè)自律管理新機(jī)制，轄區(qū)餐飲集聚區(qū)區(qū)組建“食安聯(lián)盟”，實(shí)現(xiàn)食品安全高度自治管理。

崇川區(qū)“明廚亮灶”監(jiān)控中心

以信息技術(shù)為支撐，構(gòu)筑食品安全智慧監(jiān)管網(wǎng)。全區(qū)已建成“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”單位1180家，以遠(yuǎn)程監(jiān)管促進(jìn)監(jiān)管效能。同時以二維碼形式向社會公示“明廚亮灶”，同步實(shí)現(xiàn)“掃碼看后廚”的社會共治新模式。

站在新的歷史起點(diǎn)，崇川區(qū)市場監(jiān)管局將以更加扎實(shí)的工作作風(fēng)，開拓進(jìn)取、奮發(fā)有為，不斷推進(jìn)全區(qū)食品安全治理體系和治理能力現(xiàn)代化建設(shè)，切實(shí)守護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”。