聚力落實突破三個“改變”加強茅山景區(qū)食品安全監(jiān)管

2021-04-21 19:20:36 來源：食品安全導刊

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　　聚力落實突破三個“改變”加強茅山景區(qū)食品安全監(jiān)管

　　常州市金壇區(qū)市場監(jiān)督管理局薛埠分局周媛

　　在“五一”節(jié)日來臨之際，薛埠分局主動對標，把踐行“團結拼搏、負重奮進，敢于爭先”的精神融入到突破兩個加快，打造特色茅山景區(qū)具體行動中，以基層的探索和實踐為茅山景區(qū)高質(zhì)量發(fā)展高速度增長增添動能。

　　一、變“一堵到底”為“變堵為疏”。市場監(jiān)管人員要做“設計師”，逐漸引導辦理營業(yè)執(zhí)照。小作坊許可證、食品經(jīng)營許可證，規(guī)范攤販備案。逐步規(guī)范建立食品安全管理制度，記錄臺賬，完善索證索票等。積極規(guī)范他們的經(jīng)營行為。堅持以問題為導向，聚焦“六穩(wěn)”和“六保”。

　　二、變“執(zhí)行主體”為“監(jiān)督主體”。強化食品生產(chǎn)經(jīng)營者主體責任意識，引導食品從業(yè)者自律行為，強化食品安全責任意識，促使其自覺形成嚴格自律，做到人人心中有安全。加強引導，把“要我提高質(zhì)量”的他律行為轉變?yōu)?ldquo;我要提高質(zhì)量”的自律行為。

　　三、變“單打獨斗”為“社會共治”。加強其其他部門的共同協(xié)作，形成監(jiān)管合力。引入行業(yè)協(xié)會、餐飲協(xié)會等共同監(jiān)管，加強協(xié)調(diào)，形成資源共享，優(yōu)勢互補。建立企業(yè)灰黑名單制度，引導食品從業(yè)者誠信經(jīng)營意識。在全社會營造重視食品安全的良好氛圍。