《食品安全導刊》刊號:CN11-5478/R 國際:ISSN1674-0270

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淄博市博山區(qū)“六推進”全力做好“省級食品安全區(qū)”迎審工作

2021-04-22 09:52:07 來源: 食品安全導刊

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  山東省淄博市博山區(qū)“六推進”全力做好“省級食品安全區(qū)”迎審工作
  
  陳云凡 本刊記者 朱有剛
  
  近日,山東省淄博市博山區(qū)實行“領導掛包,全員參與”工作方式,壓實工作責任,全體干部職工放棄周末休息日,局主要領導親自帶隊,各掛包領導帶領局機關人員全部下沉一線,對標對表,查漏補缺,共同開展“省級食品安全區(qū)”復審迎檢工作。
  
  該局通過專題培訓、示范店集中現場講解等方式,分業(yè)態(tài)組織召開食品安全培訓會20余場。執(zhí)法人員對照食安區(qū)復審標準,結合各業(yè)態(tài)現場檢查要點,逐項進行分解培訓,現場解答業(yè)戶疑問并進行食品安全知識測試,同時發(fā)放一本通、一票通、學習培訓記錄等食安資料5000余份。
  
  他們還建立示范街(區(qū))準入性指標4項、評價性指標24項,示范單位評價指標累計100余項,通過自評得分、現場檢查、綜合評議等方式,打造一批示范標桿,帶動全區(qū)食品行業(yè)整體提升。先后打造食品安全示范街14條,食品示范店380余家。
  
  他們研究開發(fā)“食安博山”微信小程序,實現線上智慧監(jiān)管,“一戶一碼”接受社會監(jiān)督。通過手機掃碼,單位名稱、負責人、營業(yè)執(zhí)照、許可證、健康證、量化分級評定、監(jiān)督抽檢等信息一目了然。試點推行“升級版”明廚亮灶、示范單位VR全景技術,積極構建“企業(yè)自律、群眾參與、政府監(jiān)管”的食品安全監(jiān)管社會共治模式。
  
  針對重點業(yè)態(tài)、重點環(huán)節(jié),該局成立3個督導組,對掛包的監(jiān)管所每周不少于3次督導,針對發(fā)現問題實行銷號整改,舉一反三,補齊短板,確保成效。截至目前,已開展督導40余次。
  
  該局還在世紀廣場、鳳凰山西路等人流量大的街區(qū)建設食安廣場、食安路。開展了“人人爭當宣傳員”“外賣騎手代言”“食品安全五進”等活動,累計懸掛條幅400余幅,張貼海報8000余份,宣傳單頁20000余份。
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