食品安全導(dǎo)刊揚(yáng)州訊(通訊員 許好明 本刊記者 崔愛霞)“五一”假期將至，氣溫回升明顯，食品變質(zhì)風(fēng)險(xiǎn)也隨之上升。為保障商超及重點(diǎn)集體供餐單位食品安全，4月28日至29日，儀征市新城鎮(zhèn)鎮(zhèn)長王磊、黨委副書記劉鳳分別帶隊(duì)，率領(lǐng)綜合行政執(zhí)法局、市市場監(jiān)督管理局新城分局、社會事業(yè)局、經(jīng)濟(jì)發(fā)展局、新城鎮(zhèn)派出所等組成的檢查小組，深入商超、中小學(xué)校、養(yǎng)老院護(hù)理院、醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)等，開展節(jié)前食品安全大檢查。

在超市檢查中，檢查組重點(diǎn)檢查各類食品的生產(chǎn)日期、生產(chǎn)廠家、保質(zhì)期等信息。經(jīng)檢查，部分超市散裝冷凍食品無保質(zhì)期等食品安全標(biāo)簽，王磊鎮(zhèn)長要求有關(guān)超市立即整改，并要求超市負(fù)責(zé)人注意做好散裝食品的儲存工作，防止食品因儲存不當(dāng)變質(zhì)。

在檢查學(xué)校、養(yǎng)老院護(hù)理院、醫(yī)療衛(wèi)生機(jī)構(gòu)等社會事業(yè)單位時(shí)，檢查組重點(diǎn)排查食品經(jīng)營許可證等重點(diǎn)信息公開公示情況、食品加工和集體就餐場所衛(wèi)生及設(shè)施設(shè)備安全狀況、食品原材料進(jìn)貨查驗(yàn)記錄及原材料質(zhì)量情況。黨委副書記劉鳳要求，社會事業(yè)機(jī)構(gòu)要時(shí)刻緊繃食品安全之弦，守護(hù)好重點(diǎn)人群舌尖上的安全。

下一步新城鎮(zhèn)將繼續(xù)加強(qiáng)食品安全檢查，確保群眾放心消費(fèi)。