食品安全導(dǎo)刊南通訊（通訊員 曹丁丁 吳霜）為保障節(jié)日期間人民群眾飲食安全，全力做好常態(tài)化疫情防控，筑牢食品安全監(jiān)管防線，南通通州區(qū)金沙街道多措并舉開展食品安全五一節(jié)前專項工作。

突出重點，加大整治力度。針對五一期間食品安全特點，聯(lián)合多部門對轄區(qū)內(nèi)鹵菜店、餐飲店、商超、宗教場所等展開重點檢查，檢查相關(guān)票證、消毒、衛(wèi)生及疫情防控落實情況;組織各村(社區(qū))排查食品安全風(fēng)險隱患，發(fā)現(xiàn)問題及時整改;加強農(nóng)家宴管理，強化疫情防控意識，嚴(yán)格落實農(nóng)家宴平臺申報、現(xiàn)場評估，做到“應(yīng)登盡登、應(yīng)報盡報”，確保就餐距離，使用公筷公勺，嚴(yán)防高溫季節(jié)食物中毒。

強化宣傳教育，營造共治氛圍。把宣傳教育作為確保節(jié)日期間食品安全的重要抓手，通過電子屏、橫幅、宣傳手冊、深入社區(qū)進行食品安全知識講座等方式開展食品安全法律法規(guī)和科普知識宣傳教育，利用公眾號推送食品科普知識，提醒消費者常態(tài)化疫情防控期間食品安全注意事項，加強食品安全疫情防控意識，拒絕野味，倡導(dǎo)科學(xué)理性消費。

強化應(yīng)急值守，做好防范應(yīng)對。節(jié)日期間，街道、各村(社區(qū))工作人員嚴(yán)格執(zhí)行專人值班和領(lǐng)導(dǎo)帶班制度，嚴(yán)肅值班紀(jì)律，保持聯(lián)絡(luò)通暢，及時受理群眾舉報，重大事項報告、食品安全事件零報告等制度。密切關(guān)注輿情動態(tài)，及時處置食品安全輿情信息，一旦發(fā)生食品安全突發(fā)事件，做到快速響應(yīng)、高效處置，確保五一節(jié)日期間人民群眾飲食安全。