山東省臨沂市蒙陰縣市場監(jiān)管局

　　

　　采取四項(xiàng)措施加強(qiáng)校園周邊食品安全工作　

　　

　　張明偉 本刊記者 陳德龍

　　

　　為進(jìn)一步加強(qiáng)校園周邊食品安全工作，凈化校園周邊食品安全環(huán)境，近日，山東省臨沂市蒙陰縣市場監(jiān)督管理局采取四項(xiàng)措施，開展校園及周邊食品安全專項(xiàng)檢查，切實(shí)保障廣大師生飲食安全。

　　

　　一是提高思想認(rèn)識。根據(jù)蒙陰縣工作實(shí)際，重新設(shè)計(jì)印制了《校園周邊食品安全消費(fèi)警示》宣傳畫，并安排執(zhí)法人員在校園周邊食品經(jīng)營戶內(nèi)進(jìn)行了全覆蓋張貼，引導(dǎo)校園周邊經(jīng)營者銷售健康、營養(yǎng)、安全的“綠色食品”，不賣高鹽、高糖、高脂及添加劑多的食品。

　　

　　二是強(qiáng)化宣傳教育。積極組織開展“食品安全知識進(jìn)校園”活動，宣講人員突出講解“三高一多食品”存在的危害，普及食品安全知識，增強(qiáng)兒童、青少年識假辨假、安全消費(fèi)意識及能力。廣泛動員師生參與食品安全管理，與縣教體局聯(lián)合發(fā)出《倡議書》，并安排學(xué)校在班級群中轉(zhuǎn)發(fā)，倡導(dǎo)家長和學(xué)生不要購買辣條、辣皮、薯片、咸菜、冷飲及小包裝肉制品等“三高一多”食品，設(shè)計(jì)了不銹鋼“校園周邊食品安全消費(fèi)” 警示牌，在校園周邊顯著位置懸掛，要求校園周邊200米內(nèi)禁止銷售高脂、高糖、多添加劑的“三高一多”食品。

　　

　　三是加強(qiáng)監(jiān)督檢查。對重點(diǎn)品種、重點(diǎn)對象進(jìn)行重點(diǎn)監(jiān)督檢查，堅(jiān)持執(zhí)法人員定期檢查與帶班領(lǐng)導(dǎo)不定期巡查相結(jié)合，將校園食品安全監(jiān)管責(zé)任落實(shí)到具體人員，制定巡查計(jì)劃，增加巡查頻次，對轄區(qū)實(shí)行全方位、流動式、不間斷的監(jiān)督檢查。加大對校園及周邊食品抽樣檢驗(yàn)力度，嚴(yán)把食品經(jīng)營主體市場準(zhǔn)入關(guān)，全面核查清理校園及周邊食品銷售者經(jīng)營主體資格，依法查處無證無照或超范圍銷售食品等違法行為。

　　

　　四是嚴(yán)厲打擊違法行為。執(zhí)法大隊(duì)和各食藥監(jiān)管所嚴(yán)厲查處校園周邊食品經(jīng)營者無證經(jīng)營、售賣和使用來源不明、“三無”（無廠名、無廠址、無生產(chǎn)日期）、無中文標(biāo)識、超過保質(zhì)期限、腐敗變質(zhì)等感官性狀異常的食品及常溫存放冷藏冷凍食品等違法行為，切實(shí)維護(hù)學(xué)生的食品安全和身體健康。

　　

　　通過這一系列措施，有效防止了違法經(jīng)營行為，大大降低了危害食品安全的現(xiàn)象，進(jìn)一步強(qiáng)化了學(xué)校及校園周邊食品經(jīng)營戶食品安全意識，切實(shí)有效保障了廣大師生的身體健康。