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食品安全導(dǎo)刊徐州訊（通訊員 徐仕評 本刊記者 崔愛霞）為促進市區(qū)農(nóng)貿(mào)(批發(fā))市場管理和食品安全整體提升上水平，確保創(chuàng)衛(wèi)復(fù)審順利通過，5月11日，徐州市召開市區(qū)農(nóng)貿(mào)(批發(fā))市場和食品安全創(chuàng)衛(wèi)復(fù)審迎檢工作推進會。副市長張克出席并講話，徐州市市場監(jiān)管局黨委書記、局長吳德法對近期工作進行講評。

全市國家衛(wèi)生城市創(chuàng)建復(fù)審迎檢調(diào)度會召開以來，徐州市市場監(jiān)管局高度重視，認真落實市委市政府部署，迅速成立4個農(nóng)貿(mào)市場督導(dǎo)檢查組，分區(qū)劃片、包干到人，對主城區(qū)農(nóng)貿(mào)(批發(fā))市場開展拉網(wǎng)式、地毯式排查，強化重點領(lǐng)域、重點場所和薄弱環(huán)節(jié)的督查指導(dǎo)，取得初步成效。

近期，徐州市市場監(jiān)管局主要領(lǐng)導(dǎo)親自帶隊，采取“四不兩直”方式，對云龍區(qū)開明市場、泉山區(qū)段莊和解放橋市場、鼓樓區(qū)西閣街市場進行明查暗訪，強化對農(nóng)貿(mào)市場創(chuàng)衛(wèi)監(jiān)管的推進工作，對發(fā)現(xiàn)的問題，現(xiàn)場進行交辦，責成立即整改，收到良好效果。

以創(chuàng)衛(wèi)復(fù)審迎檢為契機，重點圍繞農(nóng)貿(mào)市場、大型居民區(qū)、超市周邊“三小”(小餐飲店、小食品店、小熟食店)證照不全、“三防”(防蠅、防鼠、防塵)措施不到位、衛(wèi)生環(huán)境差等薄弱環(huán)節(jié)，進行全覆蓋檢查，徹底摸清“三小”單位底數(shù)，至目前共檢查“三小”單位235戶，對發(fā)現(xiàn)問題下達責令整改通知書11份，現(xiàn)均已全部整改到位。

推進會上，張克對下一步工作提出明確要求，各區(qū)、各辦事處思想認識要到位，確保各項工作任務(wù)落到實處。措施要再細化，各級市場監(jiān)管部門要加大督查督辦力度，按復(fù)審標準要求逐項對照，逐項整改，精準發(fā)力，實施網(wǎng)格化管理。責任要再壓實，進一步夯實市場監(jiān)管部門督查責任、農(nóng)貿(mào)市場主管部門巡查責任和市場開辦者及食品生產(chǎn)經(jīng)營者的主體責任。要建立常態(tài)化標準化管理機制，確保整治成果的長效化。

吳德法講評近期工作并部署開展下階段工作，要求各級市場監(jiān)管部門要進一步提高政治站位，積極發(fā)揮牽頭部門作用，加大督導(dǎo)交辦力度;各市場主辦方要切實承擔起主體責任，針對督導(dǎo)發(fā)現(xiàn)的問題，積極配合，迅速整改。各區(qū)各部門要提高標準，再接再厲，確保在創(chuàng)衛(wèi)復(fù)審中不丟分。要建立常態(tài)化管理機制，以更嚴的要求促進農(nóng)貿(mào)(批發(fā))市場管理和食品安全水平，邊迎檢邊規(guī)范邊提升，絕對不能出現(xiàn)迎檢“一陣風(fēng)”和問題反彈。要對農(nóng)貿(mào)市場、校園周邊、風(fēng)景旅游區(qū)等重點區(qū)域采取重點整治，進一步推動徐州食品安全水平的整體提升。

會議由徐州市政府副秘書長曹鳴鏑主持。會議開始前，與會人員觀摩了徐州經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)內(nèi)農(nóng)貿(mào)(批發(fā))市場和飯店。徐州市市場監(jiān)管局食品總監(jiān)周法庭、市市場監(jiān)管局四級調(diào)研員高峰、市供銷社分管負責人，各區(qū)條線分管領(lǐng)導(dǎo)和分管負責人，各區(qū)市場監(jiān)管局主要負責人，市區(qū)各農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場主要負責人參加會議。