食品安全導(dǎo)刊揚(yáng)州訊（通訊員 張樹明 本刊記者 崔愛霞）韋德坤，現(xiàn)任高郵市高郵鎮(zhèn)食安辦常務(wù)副主任。6年前，他服從組織安排，從鎮(zhèn)衛(wèi)生院副院長(zhǎng)位置上轉(zhuǎn)崗到鎮(zhèn)食安辦工作，1965年出生的他在本可以享受安逸的年紀(jì)，完成了從一名醫(yī)務(wù)工作者到食品安全管理者的華麗轉(zhuǎn)身。6年間，他懷揣對(duì)14萬高郵鎮(zhèn)人民食品安全的重托，用厚重而穩(wěn)健的腳步編織起轄區(qū)群眾“舌尖安全”的牢固防護(hù)網(wǎng)。

責(zé)任擔(dān)當(dāng)——“大棚宴”整治，他日夜奮戰(zhàn)在最前沿

2019年5月始，高郵市委、市政府開展違規(guī)搭建“大棚宴”專項(xiàng)整治行動(dòng)，高郵鎮(zhèn)作為城關(guān)鎮(zhèn)，涉及面廣、工作量大，韋德坤主動(dòng)擔(dān)當(dāng)，牽頭負(fù)責(zé)，因勢(shì)利導(dǎo)。為了找到合適的家宴便民服務(wù)點(diǎn)用地、用房，他起早貪黑、放棄節(jié)假日，沒有半絲怨言，跑遍了全鎮(zhèn)19個(gè)村、社區(qū)的空閑集體房屋、物業(yè)用房和閑置地塊，對(duì)可利用的房屋逐一梳理認(rèn)證，溝通協(xié)調(diào)。家宴服務(wù)點(diǎn)施工過程中出現(xiàn)與周邊群眾矛盾時(shí)，他主動(dòng)上門溝通解釋，曉之以理，動(dòng)之以情，用熱情和真誠贏得了村(居)民的理解和支持。附近的村民說道：“韋主任的工作都是為了維護(hù)我們城市形象，保護(hù)群眾飲食安全，方便我們?nèi)罕娂修k酒，工作都做到家了，怎么好意思再為難他。”在他的努力下，全鎮(zhèn)10處家宴便民服務(wù)點(diǎn)全部按時(shí)保質(zhì)順利完工，“大棚宴”辦酒全部疏導(dǎo)到便民服務(wù)點(diǎn)，鎮(zhèn)區(qū)原來隨意搭建大棚辦酒陋習(xí)得到了根本治理。他用嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髯黠L(fēng)，熱情的服務(wù)態(tài)度，強(qiáng)烈的責(zé)任擔(dān)當(dāng)，踐行了一個(gè)基層食安工作者“以民為本”的初心。

以心換心——食品安全監(jiān)管，他既是鐵漢、亦有柔情

“我的職責(zé)關(guān)乎老百姓的飲食安全，惟有做好本職工作，才能對(duì)得起我的初心……”他是這樣說的，也是這樣做的。工作中，韋德坤始終嚴(yán)格要求，秉公辦事，為此也得罪過不少人，但他認(rèn)為，只要是為了老百姓的利益，就必須堅(jiān)持。但鐵漢也有柔情，他將人性化服務(wù)時(shí)刻融于食品安全監(jiān)管中。為了城區(qū)的食品攤販備案，他積極和城管部門對(duì)接，因地制宜，設(shè)立了多個(gè)疏導(dǎo)點(diǎn)，主動(dòng)聯(lián)系健康體檢部門，協(xié)助攤主辦理健康證，全鎮(zhèn)食品攤販做到了應(yīng)備盡備，有效健康證持有率100%。為了推廣使用“公筷公勺”，他帶著宣傳資料和公筷公勺十多次走進(jìn)學(xué)校和社區(qū)，擺事實(shí)講道理，收到了良好的效果。2019年9月，在一次巡查過程中，他發(fā)現(xiàn)有村民違規(guī)搭建大棚辦喪事，他沒有簡(jiǎn)單粗暴地直接要求拆除大棚，而是先到該村民家中吊唁逝者，然后再耐心細(xì)致、溫情地與家人交流，宣傳政策。最終深受感動(dòng)的村民主動(dòng)拆除大棚，轉(zhuǎn)到指定疏導(dǎo)場(chǎng)所辦理喪事。

忠于職守——疫情防控，他聞令而動(dòng)，沖鋒在前

“老韋在，我們放心……”工作中，韋德坤充分考慮到高郵鎮(zhèn)鎮(zhèn)情實(shí)際，創(chuàng)新探索食品安全監(jiān)管“網(wǎng)格化管理”。利用基層網(wǎng)格覆蓋全鎮(zhèn)范圍的便利性，扎實(shí)開展好食品安全監(jiān)管工作。2020年春節(jié)伊始，新冠疫情席卷全國，形勢(shì)嚴(yán)峻，從大年初二開始，他就部署各村(社區(qū))全面加強(qiáng)農(nóng)村集體聚餐管控，關(guān)停10個(gè)家宴便民服務(wù)點(diǎn)，停辦一切群體性聚餐活動(dòng)，并與56名流動(dòng)廚師簽訂了《不承辦家宴承諾書》。2020年12月，進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称穼?dǎo)致疫情防控出現(xiàn)新的觸發(fā)點(diǎn)，韋德坤以高度的責(zé)任感和使命感，聞令而動(dòng)、沖鋒在前，督促鎮(zhèn)區(qū)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)開展防控和消毒，牽頭組織衛(wèi)生、市監(jiān)等部門對(duì)超市、生產(chǎn)企業(yè)、冷庫、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等重點(diǎn)部位開展聯(lián)合檢查和政策宣傳，明確冷鏈?zhǔn)称?ldquo;四證齊備”的上市銷售要求，為全面打贏冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽毓?jiān)戰(zhàn)提供了有力監(jiān)管支撐，為萬千高郵鎮(zhèn)人民群眾筑起一道牢固的冷鏈?zhǔn)称芬咔榉揽?ldquo;安全線”。

以真情守住初心，用忠誠履行使命！6年來，韋德坤走遍了轄區(qū)每一個(gè)村居角落，食品安全工作每年被市里評(píng)為先進(jìn)，即使在臨近退休的年紀(jì)仍然每天奔波在食品安全最前沿，他在平凡的崗位上，始終以“忠誠、奉獻(xiàn)、嚴(yán)謹(jǐn)、高效”的工作作風(fēng)，佑護(hù)著轄區(qū)群眾的健康安全，詮釋著一個(gè)基層食安人的為民情懷，為群眾“舌尖上的安全”默默奉獻(xiàn)著自己的光和熱。