食品安全導刊揚州訊（通訊員 季秀梅  肖?。?ldquo;同學們，大家知道我們現(xiàn)在吃的東西哪些能吃，哪些不能吃，哪些不宜多吃，該怎么吃嗎?”，5月20日上午，揚州寶應縣山陽鎮(zhèn)引入第三方專業(yè)機構在鎮(zhèn)中心中小學開展了食品安全宣教“護苗”行動進校園。

活動現(xiàn)場，展示多塊圖文并茂的宣傳戧牌，向廣大師生發(fā)放各類食品安全小知識宣傳彩頁、給家長一封信等宣傳材料，并在小學報告廳開設教育課堂。

課堂上，專業(yè)技術人員通過圖文并茂、生動有趣的授課形式，圍繞小學生食品安全應注意的事情，認清垃圾食品和健康食品、遠離垃圾食品，養(yǎng)成良好的飲食習慣、讓健康伴我成長等幾方面，進行了深入淺出、通俗易懂、活潑生動的講解。

現(xiàn)場還開展了食品安全小實驗。使用ATP拭子測試學校食堂學生餐具表面潔凈度，了解生活中細菌的存在及其對人體健康的影響，鼓勵學生養(yǎng)成個人衛(wèi)生習慣；使用農(nóng)藥殘留速測卡檢測學生準備的葉菜樣本，了解農(nóng)藥殘留的存在及其對人體健康的影響;使用三聚氰胺檢測卡檢測學生準備的牛奶樣本，了解牛奶中非法添加的存在及其對人體健康的影響，鼓勵學生養(yǎng)成良好飲食習慣。活動讓學生現(xiàn)場觀看快速檢測過程和結果，通過用一個個真實的事例來講授如何防范日常生活中的各種食品安全風險，在激發(fā)學生們興趣的同時，進一步筑牢他們的食品安全意識和消費維權意識。

授課中，同學們專心致志，老師還時不時的以現(xiàn)場提問的方式開展了豐富多彩的互動活動，對回答正確的孩子還給予了一些小獎品，現(xiàn)場氣氛十分活躍。

通過這次食品安全宣教“護苗”行動進校園活動，不僅增強進一步普及校園食品安全知識，提高在校學生的食品安全意識和自我保護能力，推行文明節(jié)約用餐良好風尚，還形成了政府與專業(yè)第三方、學校攜手共建食品安全環(huán)境的良好氛圍。