鹽湖區(qū)市場監(jiān)管局召開食品流通領(lǐng)域安全管理人員培訓(xùn)會

2021-05-31 09:55:06 來源：食品安全導(dǎo)刊

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　　鹽湖區(qū)市場監(jiān)管局召開食品流通領(lǐng)域安全管理人員培訓(xùn)會

　　記者崔文生

　　5月25日，鹽湖區(qū)市場監(jiān)管局組織召開2021年度食品流通領(lǐng)域安全管理人員培訓(xùn)會。運城市市場監(jiān)管局黨組成員、一級調(diào)研員史春剛主持會議并講話。鹽湖區(qū)市場監(jiān)管所監(jiān)管人員、大型食品批發(fā)企業(yè)、農(nóng)貿(mào)市場、生鮮超市等食品流通領(lǐng)域從業(yè)人員超過100余人參加培訓(xùn)。

　　史春剛在培訓(xùn)開班前作了動員講話。他指出，2021年我們將喜迎建黨100周年，也是“十四五”開局之年，抓好食品安全監(jiān)管工作意義重大，各單位要提高認(rèn)識，深入貫徹落實“四個最嚴(yán)”要求，進(jìn)一步增強做好食品安全工作的責(zé)任感和緊迫感，加強食品安全監(jiān)管，織牢食品安全責(zé)任網(wǎng)，做到居安思危，警鐘長鳴，做到守土有責(zé)、守土盡責(zé)，主動擔(dān)負(fù)起食品安全責(zé)任。同時要把食品安全監(jiān)管同常態(tài)化疫情防控工作相結(jié)合，并以監(jiān)督實施索證索票、建立食品信用檔案、評定風(fēng)險等級、開展食品安全主體責(zé)任約談為切入點，進(jìn)一步規(guī)范流通環(huán)節(jié)經(jīng)營行為，完善冷鏈食品追溯體系建設(shè)，切實將食品安全監(jiān)管和常態(tài)化疫情防控工作責(zé)任落到實處。

　　通過培訓(xùn)，進(jìn)一步宣傳貫徹了食品安全相關(guān)法律法規(guī)和工作規(guī)范，推動提升了食品經(jīng)營企業(yè)負(fù)責(zé)人和食品安全管理人員的誠信守法意識和食品安全責(zé)任意識，也進(jìn)一步增強了執(zhí)法人員的日常監(jiān)管能力，達(dá)到了拋磚引玉、互相學(xué)習(xí)、交流提升的目的，扎實推進(jìn)了“我為群眾辦實事”專項行動，為切實保障人民群眾食品安全筑起一道防火墻。