揚州高郵市市長張利專題調(diào)研食品安全工作
食品安全導刊揚州訊(通訊員 張樹明 本刊記者 崔愛霞)6月1日上午,高郵市市長張利圍繞鄉(xiāng)鎮(zhèn)食安辦規(guī)范化建設、食品安全檢測、食品生產(chǎn)經(jīng)營等方面開展專題調(diào)研活動。周偉副市長、各鄉(xiāng)鎮(zhèn)(園區(qū))政府(管委會)、市監(jiān)、農(nóng)業(yè)農(nóng)村、教育等部門主要負責人參加調(diào)研。
張利市長一行首先來到高郵城南經(jīng)濟新區(qū)食安辦,詳細詢問了食安辦人員配置、工作職責、日常工作內(nèi)容,并查看了相關(guān)臺賬資料,對城南經(jīng)濟新區(qū)食安辦在發(fā)揮統(tǒng)籌協(xié)調(diào)、隱患排查、宣傳教育和農(nóng)村集體聚餐管理等方面取得的成效給予了充分肯定;在中農(nóng)康正技術(shù)服務有限公司車邏食品快檢點,張利市長認真聽取了快檢點負責人關(guān)于快檢點人員構(gòu)成、業(yè)務培訓、抽檢批次、抽樣范圍、檢測項目及陽性食品處置等方面的情況匯報;在城南小學食堂,張利市長就食堂食材供應、食品安全制度落實、“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”等方面與學校負責人進行了交流。調(diào)研組一行最后來到揚州市龍偉食品有限公司,張利市長詳細了解了企業(yè)的發(fā)展歷程、生產(chǎn)流程、冷鏈運輸、品牌提升、市場推廣等情況,并囑咐企業(yè)負責人要將食品安全作為首要目標,力求將地方特色食品做大、做優(yōu)、做強。
在隨后召開的食品安全工作會議上,張利市長指出,此次調(diào)研選取的點位食品安全工作總體做得較好,但是部分點位在體制機制、日常管理、能力建設等方面仍然存在一定的不足之處。
張利市長要求各鄉(xiāng)鎮(zhèn)(園區(qū))和相關(guān)部門要以此次調(diào)研發(fā)現(xiàn)的問題進行深入思考,舉一反三,找準問題的癥結(jié),以可行的舉措,切實解決問題:要優(yōu)化基層食安辦人員配置,充分發(fā)揮基層食安辦牽頭協(xié)調(diào)作用,要圍繞基層減負,進一步優(yōu)化對基層的考核評價方式和流程;要強化檢驗檢測的導向性、精準性和代表性,重視不合格食品處置,嚴格溯源管理,健全行政部門之間的信息通報、案件線索移交和結(jié)果反饋,形成監(jiān)管閉環(huán),同時加大行刑銜接力度;要做到全鏈條管理,真正將食品安全從田頭管到餐桌,在強化監(jiān)管的同時,要切實提升企業(yè)主體責任,引導全社會共同參與食品安全治理。
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