?食品安全導(dǎo)刊揚州訊(通訊員 張樹明 張浩)6月7日上午，高郵市卸甲鎮(zhèn)2021年食品安全宣傳周廣場宣傳活動在鎮(zhèn)鎮(zhèn)北路舉行，活動由鎮(zhèn)食安辦牽頭，市監(jiān)局卸甲分局、農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、卸甲社區(qū)及志愿者參加。本次活動主題為“尚儉崇信 守護陽光下的盤中餐”，國家農(nóng)科園農(nóng)業(yè)發(fā)展局局長凌宏興參加現(xiàn)場宣傳活動。

現(xiàn)場通過擺設(shè)展臺，掛橫幅，發(fā)放宣傳資料等形式，集中展示了近年來卸甲鎮(zhèn)在食品安全方面采取的新思路、新舉措以及取得的新成效，積極向群眾宣傳普及食品安全法律法規(guī)和健康消費知識，推廣“公筷公勺“，倡導(dǎo)誠信經(jīng)營，理性消費，遏制食品浪費，提升公眾食品安全素養(yǎng)，弘揚勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德，營造人人參與、社會共治的食品安全良好氛圍?，F(xiàn)場共發(fā)放公筷公勺、光盤行動倡議書，夏季食品安全知識等宣傳資料600多份。

此次宣傳周，卸甲鎮(zhèn)將重點開展“五個一”活動，即：

舉辦一期食品安全知識講座。由鎮(zhèn)食安辦組織各成員單位、村(社區(qū))食品安全信息員、相關(guān)食品經(jīng)營戶、流動廚師開展一次食品安全知識培訓(xùn)，不斷增強管理人員業(yè)務(wù)水平和經(jīng)營者守法經(jīng)營意識。

組織一次食品安全進校園活動。由鎮(zhèn)食安辦、市監(jiān)分局業(yè)務(wù)骨干組成宣講團深入鎮(zhèn)區(qū)中小學(xué)，普及食品安全知識，將食品安全意識傳播到每個班級、每一名師生，通過“小手拉大手”，向假冒偽劣食品說“不”。

進行一次食品安全執(zhí)法檢查。鎮(zhèn)食安辦聯(lián)合市監(jiān)分局、鎮(zhèn)綜合執(zhí)法局、公安、衛(wèi)生等部門重點對食品小作坊、小食雜店、小餐飲經(jīng)營許可證、從業(yè)人員健康證、肉及肉制品進行一次拉網(wǎng)式檢查，查辦一批食品違法案件。對鹵菜、早點等流動攤點占道經(jīng)營、不依法經(jīng)營等行為進行一次整治。

開展一次食品安全知識有獎問答。結(jié)合咨詢活動，在受理群眾關(guān)于食品安全方面的投訴和建議的基礎(chǔ)上，采取群眾喜聞樂見的方式，開展一次食品安全知識街頭有獎答題活動，讓群眾在興趣答題中提升食品安全知識，增強自我保護意識。完善一套長效管理機制。

完善一套長效管理機制。以食品安全宣傳周為契機，卸甲鎮(zhèn)食安辦將聯(lián)合相關(guān)部門進一步完善食品安全日常檢查、隱患排查、農(nóng)村集體聚餐管理、宣傳培訓(xùn)等方面制度，明確食品安全管理職責，強化考核考評，進一步推進基層食安辦規(guī)范化建設(shè)，共同筑牢“舌尖上的安全”防線。