《食品安全導刊》刊號:CN11-5478/R 國際:ISSN1674-0270

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山東省山亭區(qū)市場監(jiān)管局戮力同心吹響創(chuàng)衛(wèi)“沖鋒號”

2021-06-13 22:07:05 來源: 食品安全導刊

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  山東省山亭區(qū)市場監(jiān)管局戮力同心吹響創(chuàng)衛(wèi)“沖鋒號”
  
  李  娜  本刊記者  陳德龍
  
  自全區(qū)開展創(chuàng)衛(wèi)復審迎檢工作以來,山東省山亭區(qū)市場監(jiān)管局把創(chuàng)衛(wèi)工作作為當前全局中心工作,多次召開創(chuàng)衛(wèi)工作調(diào)度會、推進會,由局長親自掛帥,按照時間節(jié)點,倒排工期,集中人員、集中力量、集中時間,深入開展食品安全專項治理。
  
  連日來,高溫襲人,山亭區(qū)市場監(jiān)管局全體干部職工們頭頂驕陽、冒著熱浪,堅守在創(chuàng)衛(wèi)一線,執(zhí)法人員不厭其煩地走進一家又一家業(yè)戶,耐心地為業(yè)戶講解創(chuàng)衛(wèi)工作的重要性,幫助業(yè)戶規(guī)范場所環(huán)境衛(wèi)生、操作間布局、落實好“三防”設(shè)施,不放過任何一個可能丟分的細節(jié)。在熱浪的侵襲下,執(zhí)法人員的衣服濕了一遍又一遍,后背上的汗?jié)n在驕陽的照射下呈現(xiàn)出一幅幅“可愛的”地圖,那是市場監(jiān)管人在創(chuàng)衛(wèi)一線無數(shù)次檢查的蹤跡。
  
  小餐飲臟亂差素來是城市管理的一大頑疾,更是食品安全創(chuàng)衛(wèi)的難點。為攻克難點,山亭區(qū)市場監(jiān)管局變“高壓”整治為“貼心”幫扶,嚴格按照創(chuàng)衛(wèi)標準,逐家逐戶開展檢查,從場所衛(wèi)生、食品安全制度、“三防”措施、操作間布局、從業(yè)人員衛(wèi)生等方面從嚴把關(guān),符合條件的再強化再完善,不符合條件的立即關(guān)停整改,確保各項標準均達到國家衛(wèi)生城市標準。檢查中督促小餐飲開展“搬家式”大掃除,執(zhí)法人員親自動手安裝防蠅簾、懸掛公示牌,為業(yè)戶合理規(guī)劃操作間布局,全面改善場所環(huán)境衛(wèi)生,切實提升小餐飲生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)境,受到了群眾的一致好評。
  
  為把創(chuàng)衛(wèi)工作做實做細,山亭區(qū)市場監(jiān)管局加快創(chuàng)衛(wèi)攻堅力度,把工作任務(wù)分解到組、落實到人、責任到戶,形成橫向到邊,縱向到底的創(chuàng)建國家衛(wèi)生城工作網(wǎng)絡(luò)。由科級干部帶隊,全體人員出動,按照劃分責任區(qū)嚴格開展工作。各工作組對城區(qū)食品經(jīng)營單位、餐飲業(yè)戶逐戶摸底排查,每到一戶都認真填寫檢查臺帳,進行登記造冊,確保底數(shù)清、情況明,為下一步監(jiān)管奠定基礎(chǔ)。同時,為加大工作力度,該局從基層所抽調(diào)精干力量充實到各工作組,實行“七天工作日”制,全體工作人員加班加點開展各項檢查,確保如期完成創(chuàng)衛(wèi)工作任務(wù)。連日來,山亭區(qū)市場監(jiān)管局共出動執(zhí)法人員2460人次,檢查城區(qū)餐飲店、超市、小攤販、小作坊等1784家次,對城區(qū)食品經(jīng)營單位平均每戶檢查8遍以上。
  
  當下,創(chuàng)建國家衛(wèi)生城如火如荼,山亭區(qū)市場監(jiān)管局全體干部職工正不遺余力地奮戰(zhàn)在創(chuàng)衛(wèi)一線,帶上百姓對創(chuàng)建國家衛(wèi)生城市的美好期待,不忘初心,砥礪前行,舉全局之力為建設(shè)幸福新山亭添磚加瓦。
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