《食品安全導(dǎo)刊》刊號:CN11-5478/R 國際:ISSN1674-0270

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山東省市場監(jiān)管局推動食用農(nóng)產(chǎn)品“五項制度”

2021-06-23 17:58:53 來源: 食品安全導(dǎo)刊

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  山東省市場監(jiān)管局推動食用農(nóng)產(chǎn)品“五項制度”
  
  本刊記者 朱有剛
  
  為進一步推動山東省食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場食品質(zhì)量安全監(jiān)管“五項制度”的全面落實,近日,山東省市場監(jiān)督管理局食品流通處在臨沂嘉興水果批發(fā)市場組織召開現(xiàn)場觀摩會。
  
  與會人員對臨沂嘉興水果批發(fā)市場采取IC卡等方式建立電子檔案、開展入市查驗、進行產(chǎn)品追溯、聽取市場負責(zé)人現(xiàn)場介紹,并參觀農(nóng)殘快檢實驗室、索證索票檔案及進口非冷鏈產(chǎn)品疫情防控工作,同時對市場黨建引領(lǐng)工作經(jīng)驗進行了觀摩,隨即在現(xiàn)場召開推進“五項制度”落實工作座談會。
  
  會議指出,臨沂嘉興水果市場強化黨建引領(lǐng),采取有效措施嚴格入場查驗、產(chǎn)品追溯,把市場開辦者和入場銷售者的各項責(zé)任落實到位,并且長期堅持,實現(xiàn)了食品安全與市場效益的雙贏,其經(jīng)驗值得充分肯定并供山東省各食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場學(xué)習(xí)借鑒。各市要樹立“有原則、有立場、有覺悟、有格局、有擔(dān)當(dāng)”的理念,將此次觀摩學(xué)到的經(jīng)驗做法,融會貫通,運用到日常監(jiān)管工作中去,扎扎實實做好食用農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管工作。
  
  會上,對山東省食用農(nóng)產(chǎn)品“五項制度”的全面落實進一步做出了部署:要強化培訓(xùn)督導(dǎo),要采取集中培訓(xùn)、業(yè)務(wù)指導(dǎo)、現(xiàn)場觀摩等方式,對標先進市場的管理理念、模式和措施,轉(zhuǎn)變提升市場開辦者和入場經(jīng)營者的觀念和責(zé)任意識,變由依靠市場監(jiān)管部門被動監(jiān)管為市場主體主動落實法定責(zé)任。
  
  要壓實駐場監(jiān)管責(zé)任,駐場監(jiān)管人員是督導(dǎo)落實市場主體責(zé)任的直接負責(zé)人,直接決定“五項制度”能否落實到位,各市要全面壓實駐場監(jiān)管責(zé)任,切實發(fā)揮作用。
  
  要狠抓整改落實,各市要對標制度要求和先進經(jīng)驗,在轄區(qū)內(nèi)的每一個食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場查問題、找差距,督促市場主體拿出切實可行的整改措施,并監(jiān)督整改到位。
  
  要推動“山東菜場”APP全面落地,作為食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場信息化追溯有效實現(xiàn)途徑的“山東菜場”APP,已經(jīng)開發(fā)完畢并上線,自6月20日起,除已有能實現(xiàn)追溯功能的自建系統(tǒng)的市場外,要在全省食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場推廣使用,確保食用農(nóng)產(chǎn)品購銷實現(xiàn)來源可溯和去向可追。
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