食品安全導刊揚州訊（通訊員 梁奇 柏瑋娜 本刊記者 崔愛霞）6月25日，2021年揚州市食品安全宣傳周啟動儀式暨“尚儉崇信，守護陽光下的盤中餐”倡議活動啟動。揚州市副市長丁一，市政府副秘書長雍有瑜，市委宣傳部副部長、市文明辦主任蔣元峰，市食安辦主任、市市場監(jiān)管局局長胡春風等參加活動。

揚州市食安辦主任、市市場監(jiān)管局局長胡春風介紹了2021年揚州市食品安全宣傳周期間，市食安辦將借助線上線下平臺開展豐富多彩的宣傳活動。在揚州市市場監(jiān)管局官網(wǎng)、“揚州市場監(jiān)管局”微信公眾號上，以《反食品浪費法》《糧食流通管理條例》等法律法規(guī)為主題，每天推出一期食品安全法律法規(guī)宣傳。組織市民群眾和食品企業(yè)參加省食安委組織的食品安全知識網(wǎng)上有獎競答活動。揚州市食品安全委員會各有關(guān)成員單位也將圍繞宣傳周主題開展活動，深入普及食品安全知識，積極開展業(yè)內(nèi)培訓指導，主動為公眾答疑解惑。

活動現(xiàn)場還啟動了“食品安全文明實踐志愿服務(wù)”項目，揚州首支食品安全志愿者隊伍成立并獲授旗。揚州市市場監(jiān)管局食品安全總監(jiān)、市食安辦副主任洪昊介紹，廣大群眾既是消費者，也是監(jiān)督者。作為消費者，應當主動學習食品安全知識，建立科學的消費理念、飲食習慣。作為監(jiān)督者，更應當積極參與到群防群控工作中來。這一活動，是為了鼓勵廣大消費者積極參與，營造共治共享的濃厚氛圍活動。此外，在現(xiàn)場還發(fā)布了“你點我抽”活動、餐飲企業(yè)現(xiàn)場承諾“尚儉崇信，守護陽光下的盤中餐”、提供法律法規(guī)咨詢等活動。