食品安全導刊揚州訊(通訊員 孫智慧)為進一步加強服務區(qū)飲食安全管理，提高一路多方應對突發(fā)公共衛(wèi)生事件的應急處置能力，6月24日下午，京滬高速瘦西湖服務區(qū)聯合一路多方開展食物中毒處置應急演練，揚州市江都區(qū)仙女鎮(zhèn)食品安全辦公室、揚州市江都區(qū)市場監(jiān)督管理局城北分局、江都區(qū)仙女鎮(zhèn)雙溝派出所及仙女鎮(zhèn)雙溝社區(qū)衛(wèi)生服務中心等多家單位參與本次演練。

演練現場模擬兩位顧客食用自帶食品后出現腹痛情況，其中一名顧客隨后昏迷，現場班長發(fā)現突發(fā)事件后，立即匯報服務區(qū)領導并撥打120急救電話進行救援。管理人員到達現場了解情況后，迅速與食安辦、市場監(jiān)督局、派出所等“一路多方”單位聯系，第一時間啟動食物中毒處置應急預案。50分鐘后，在“一路多方”通力協作下，高質量完成了預案啟動、安全隔離、信息報送、緊急施救等演練科目，整個演練分工明確、緊張有序，有效確保了緊急狀態(tài)下的有效溝通和統一指揮。

本次演練全程進行線上直播。參演各方反應迅速、處置科學、周密配合，充分展示了一路多方聯動合作的應急處置水平和專業(yè)能力。各參演單位能夠按照“安全生產月”工作部署，高度重視安全生產工作，保持較強的安全責任意識;應急救援隊伍處理突發(fā)情況迅速及時，打的贏。各參演單位以本次演練為契機，進行“崗位練兵”，加強應急救援隊伍建設，演練過程中，均表現出了較高的應急應變能力和專業(yè)素養(yǎng)，能夠做到遇險不慌、積極應對、自救互救。