《食品安全導(dǎo)刊》刊號:CN11-5478/R 國際:ISSN1674-0270

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白沙縣市場監(jiān)管局全力做好高中學(xué)業(yè)水平考試期間食品安全保障工作

2021-07-13 18:34:27 來源:

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  白沙縣市場監(jiān)管局
  
  全力做好高中學(xué)業(yè)水平考試期間食品安全保障工作
  
  司勝男  本刊記者 曾斌斌
  
  7月7日至8日為海南全省普通高中學(xué)業(yè)水平合格性考試時(shí)間,為保障全縣廣大學(xué)子考試期間飲食安全,白沙縣市場監(jiān)管局多舉措開展檢查工作,為廣大考生保駕護(hù)航。
  
  一是加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)。白沙縣市場監(jiān)管局成立食品安全保障領(lǐng)導(dǎo)小組,并做具體工作部署,要求檢查人員做好考點(diǎn)食堂、考點(diǎn)周邊餐飲店、食品流通店及考生住宿酒店周圍餐飲服務(wù)單位的全面檢查。
  
  二是提前介入,全程監(jiān)管。針對供餐食堂,安排專門的執(zhí)法人員進(jìn)行全程保障,通過提前介入的模式,對該食堂的食品原料采購、食品清洗切配、餐飲具的消毒和場所衛(wèi)生情況,進(jìn)行全面檢查,并責(zé)令食堂必須在考試前完成問題整改。
  
  考試期間,白沙縣市場監(jiān)管局共出動(dòng)執(zhí)法車4輛次,執(zhí)法人員12次,審查供餐菜單2份,開展食品快速檢測14批次,結(jié)果均合格,圓滿的完成了白沙黎族自治縣2021年高中學(xué)業(yè)水平合格性考試期間食品安全保障工作。
  
  責(zé)編:韋昌惠
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