龍口市集中整治農(nóng)貿(mào)市場

2021-07-14 10:06:12 來源：食品安全導(dǎo)刊

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　　張正錫本刊記者朱有剛

　　山東省龍口市聚焦農(nóng)貿(mào)市場環(huán)境衛(wèi)生臟亂差、熟食散裝食品無防護(hù)設(shè)施、證照公示不全等共性問題，確保農(nóng)貿(mào)市場安全經(jīng)營。

　　該市認(rèn)真制定《龍口市農(nóng)貿(mào)市場專項(xiàng)整治方案》，組織執(zhí)法人員對(duì)轄區(qū)農(nóng)貿(mào)市場集中開展全覆蓋檢查，指導(dǎo)市場主辦方嚴(yán)格落實(shí)市場開辦者主體責(zé)任，加強(qiáng)入市經(jīng)營者管理，指導(dǎo)規(guī)范落實(shí)經(jīng)營場所衛(wèi)生環(huán)境、安全防護(hù)措施、食品及食品原料索證索票、經(jīng)營許可信息公示等相關(guān)管理要求，同時(shí)每天安排2名執(zhí)法人員對(duì)農(nóng)貿(mào)市場及周邊食品經(jīng)營單位進(jìn)行日常巡查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)并整改問題隱患，共巡查農(nóng)貿(mào)市場及周邊食品經(jīng)營單位54 家，集中組織464 名從業(yè)人員健康查體，發(fā)放監(jiān)管明白紙 100余份，整改問題隱患 59 個(gè)，持續(xù)提升農(nóng)貿(mào)市場規(guī)范管理水平。