龍口市集中整治農(nóng)貿(mào)市場
龍口市集中整治農(nóng)貿(mào)市場
張正錫 本刊記者 朱有剛
山東省龍口市聚焦農(nóng)貿(mào)市場環(huán)境衛(wèi)生臟亂差、熟食散裝食品無防護(hù)設(shè)施、證照公示不全等共性問題,確保農(nóng)貿(mào)市場安全經(jīng)營。
該市認(rèn)真制定《龍口市農(nóng)貿(mào)市場專項(xiàng)整治方案》,組織執(zhí)法人員對(duì)轄區(qū)農(nóng)貿(mào)市場集中開展全覆蓋檢查,指導(dǎo)市場主辦方嚴(yán)格落實(shí)市場開辦者主體責(zé)任,加強(qiáng)入市經(jīng)營者管理,指導(dǎo)規(guī)范落實(shí)經(jīng)營場所衛(wèi)生環(huán)境、安全防護(hù)措施、食品及食品原料索證索票、經(jīng)營許可信息公示等相關(guān)管理要求,同時(shí)每天安排2名執(zhí)法人員對(duì)農(nóng)貿(mào)市場及周邊食品經(jīng)營單位進(jìn)行日常巡查,及時(shí)發(fā)現(xiàn)并整改問題隱患,共巡查農(nóng)貿(mào)市場及周邊食品經(jīng)營單位54 家,集中組織464 名從業(yè)人員健康查體,發(fā)放監(jiān)管明白紙 100余份,整改問題隱患 59 個(gè),持續(xù)提升農(nóng)貿(mào)市場規(guī)范管理水平。
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