萊州市市場監(jiān)管局“四個突出”推進(jìn)食品安全“雙城聯(lián)創(chuàng)”活動

2021-08-04 13:19:45 來源：食品安全導(dǎo)刊

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　　張京亮本刊記者朱有剛

　　自今年6月份以來，山東省萊州市市場監(jiān)管局采取有力措施，通過“四個突出” 加強(qiáng)食品安全監(jiān)管，規(guī)范市場經(jīng)營秩序，積極做好“山東省食品安全城市” 和“國家衛(wèi)生城市”復(fù)查復(fù)審迎檢工作，深入推進(jìn) “雙城聯(lián)創(chuàng)”活動。

　　突出“網(wǎng)格化”監(jiān)管模式，深入開展市場專項(xiàng)整治

　　該局積極創(chuàng)新和完善“網(wǎng)格化”監(jiān)管模式，該局將“創(chuàng)城”區(qū)域劃分為25個網(wǎng)格，嚴(yán)格落實(shí)網(wǎng)格監(jiān)管人員、監(jiān)管區(qū)域、監(jiān)管任務(wù)和監(jiān)管責(zé)任。局領(lǐng)導(dǎo)分片負(fù)責(zé)，包保網(wǎng)格，跟蹤督導(dǎo)；局機(jī)關(guān)科室隊(duì)和基層所聯(lián)動聯(lián)創(chuàng)，全力以赴進(jìn)網(wǎng)格監(jiān)管，不間斷巡查，一管到底。他們對“網(wǎng)格化”監(jiān)管情況實(shí)行每天一統(tǒng)計(jì)，每周一調(diào)度，每月一考評，匯總情況，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，查找不足，互相促進(jìn)，推動市場專項(xiàng)整治行動扎實(shí)有效開展。

　　突出“三小”行業(yè)監(jiān)管，保障食品質(zhì)量安全

　　該局針對食品小作坊、小超市、小餐飲店等“三小”行業(yè)，點(diǎn)多面廣量大、易發(fā)生食品安全隱患、難以規(guī)范的特點(diǎn)，將“三小”行業(yè)列為“創(chuàng)城”工作的重點(diǎn)，加大監(jiān)管力度，加強(qiáng)規(guī)范整治。在檢查中，對問題整改業(yè)戶不達(dá)標(biāo)的，采取連續(xù)查、反復(fù)查、手把手指導(dǎo)、靠上督導(dǎo)等措施，確保其整改到位；嚴(yán)厲查處無證無照經(jīng)營、制售假冒偽劣、虛假廣告宣傳、過期變質(zhì)、“三無”產(chǎn)品及其它不合格食品等違法經(jīng)營行為，對違法情節(jié)嚴(yán)重的，立案處罰，公開曝光，有力震懾不法分子，切實(shí)保障群眾舌尖上的安全。

　　突出疫情防控監(jiān)管，筑牢疫情防控的安全屏障

　　該局加強(qiáng)對冷鏈?zhǔn)称芳胺抢滏溸M(jìn)口集裝箱的監(jiān)督檢查，壓實(shí)壓緊企業(yè)主體責(zé)任，落實(shí)落細(xì)“人、物、環(huán)”同防措施。加強(qiáng)對零售藥店、實(shí)體餐飲店和網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺、農(nóng)貿(mào)市場等重點(diǎn)場所的疫情防控監(jiān)管，督導(dǎo)其嚴(yán)格落實(shí)從業(yè)人員和進(jìn)店進(jìn)場人員佩戴口罩、測量體溫、查驗(yàn)健康碼和疫苗接種等措施，堅(jiān)決取締野生動物交易，禁止售賣野生動物食品。倡導(dǎo)廣大市民不扎堆、少聚餐、使用公筷、分餐制等就餐方式，對不按疫情防控要求經(jīng)營的，一律停業(yè)整頓，筑牢疫情防控的“銅墻鐵壁”。

　　突出大環(huán)境治理，規(guī)范業(yè)戶行業(yè)自律行為

　　該局按照“創(chuàng)城”標(biāo)準(zhǔn)要求，指導(dǎo)督促經(jīng)營業(yè)戶店內(nèi)商品分類整齊擺放、食品與非食品分離、店容店貌美觀整潔；店外環(huán)境衛(wèi)生清潔，門戶“五包”，嚴(yán)格杜絕垃圾污水亂倒亂排，禁止亂寫亂貼亂掛戶外廣告。教育引導(dǎo)業(yè)戶牢固樹立守法意識、誠信意識、安全意識，要求業(yè)戶亮證經(jīng)營，貨真價(jià)實(shí)，建立健全進(jìn)銷貨臺賬和憑證，嚴(yán)格落實(shí)食品藥品安全第一責(zé)任人制度，建立和完善經(jīng)營者自律長效機(jī)制，著力營造規(guī)范有序、文明和諧、安全放心的市場環(huán)境。截至目前，該局共檢查經(jīng)營業(yè)戶11800多戶，查處無證無照經(jīng)營256戶，發(fā)放張貼“創(chuàng)城”公益廣告和食品藥品安全宣傳資料2萬多份，下達(dá)《責(zé)令整改通知書》271份，立案查處食品藥品違法案件49起，下架封存假冒偽劣、過期變質(zhì)及其它不合格食品藥品400余公斤。