《食品安全導(dǎo)刊》刊號:CN11-5478/R 國際:ISSN1674-0270

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鹽湖區(qū)召開食品經(jīng)營企業(yè)疫情防控工作推進會

2021-08-06 19:29:31 來源: 食品安全導(dǎo)刊

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  鹽湖區(qū)召開食品經(jīng)營企業(yè)疫情防控工作推進會
  
  本刊記者 崔文生
  
  8月3日,記者現(xiàn)場在鹽湖區(qū)市場監(jiān)管局召開食品經(jīng)營企業(yè)疫情防控工作推進會,區(qū)市場監(jiān)管局局長楊世進出席會議并講話,副局長孫瀝強主持會議,轄區(qū)內(nèi)大型超市、農(nóng)貿(mào)市場、第三方冷庫、冷鏈物流公司負責(zé)人及市場監(jiān)管所負責(zé)人共計60余人參加會議。
  
  會議分析了當(dāng)前鹽湖區(qū)食品疫情防控工作開展現(xiàn)狀,指出目前工作存在的問題,要求各方要充分認識當(dāng)前疫情的新變化,務(wù)必提高警惕并嚴格落實主體責(zé)任,進一步增強做好食品安全工作的責(zé)任感和緊迫感,織牢食品安全責(zé)任網(wǎng),做到守土有責(zé)、守土盡責(zé)。
  
  會上,沃爾瑪超市和蔬菜批發(fā)市場負責(zé)人分別作承諾,表示將嚴格落實疫情防控措施,建立工作人員健康監(jiān)測制度,做好從業(yè)人員每周核酸監(jiān)測工作和接種新冠疫苗登記工作,履行好企業(yè)主體責(zé)任。
  
  會議指出,做好當(dāng)前冷鏈食品疫情防控工作,一是要認清當(dāng)前形勢,提高政治站位。進一步提升思想認識,克服麻痹大意思想、厭戰(zhàn)松勁情緒、僥幸心理心態(tài),清醒認識當(dāng)前疫情防控的復(fù)雜性、艱巨性和長期性,統(tǒng)籌抓好市場監(jiān)管,慎終如始做好疫情防控工作;二是要嚴格落實主體責(zé)任,依法履職盡責(zé)。進一步夯實防控責(zé)任,加強日常檢查和“大數(shù)據(jù)平臺”信息錄入工作,運用大數(shù)據(jù)系統(tǒng)平臺做好信息歸集和風(fēng)險預(yù)警,做好冷鏈食品信息全鏈條閉環(huán)管理,各經(jīng)營主體嚴格落實索證索票和進貨查驗制度,進口冷鏈食品必須取得《存量進口冷鏈食品處置證明》、《食品安全追溯碼》方可銷售,切實履行社會責(zé)任和法律義務(wù);三是要加強監(jiān)督指導(dǎo),建立長效防控機制。各監(jiān)管所要加強信息互通共享,制定更具體、更符合疫情實際的監(jiān)管措施,同時加大執(zhí)法力度,從嚴從快查處生產(chǎn)經(jīng)營來源不明冷鏈食品、未經(jīng)檢驗檢疫和檢驗檢疫不合格的冷鏈食品等違法違規(guī)行為。
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