《食品安全導(dǎo)刊》刊號(hào):CN11-5478/R 國(guó)際:ISSN1674-0270

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棲霞市西城鎮(zhèn):防疫、食安兩手抓,筑牢食品安全保障網(wǎng)

2021-08-11 12:09:29 來(lái)源: 食品安全導(dǎo)刊

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  棲霞市西城鎮(zhèn):防疫、食安兩手抓,筑牢食品安全保障網(wǎng) 
  
  欒輝 本刊記者 朱有剛 
  
  為應(yīng)對(duì)當(dāng)前疫情形勢(shì),山東省棲霞市西城鎮(zhèn)食安辦自覺(jué)提升政治站位、夯實(shí)主體責(zé)任、把牢目標(biāo)要求,以“一失萬(wàn)無(wú)”的心態(tài)靠前抓落實(shí),對(duì)規(guī)定動(dòng)作“寧可叮囑千遍,不可馬虎疏漏”,日常下沉到商鋪、攤點(diǎn)、街面,宣傳政策、鞏固防線、傳遞信心,強(qiáng)化履職筑牢食品安全保障網(wǎng)。 
  
  “線上”與“線下”同部署,及時(shí)傳遞“疫線”動(dòng)態(tài)。他們嚴(yán)格按照棲霞市疫情防控指揮部要求,及時(shí)傳遞最新防疫要求與疫情動(dòng)態(tài),督促轄區(qū)內(nèi)食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)、食品生產(chǎn)企業(yè)、小餐飲、藥店等單位做好體溫檢測(cè)登記、按照防疫要求進(jìn)行定期消毒,并做好相關(guān)記錄等工作。鎮(zhèn)公眾號(hào)及時(shí)更新防疫知識(shí)與食品安全相關(guān)知識(shí),市場(chǎng)監(jiān)管所對(duì)違反食安相關(guān)條例的業(yè)主進(jìn)行及時(shí)處罰,使被管理單位時(shí)刻繃緊食品安全弦,補(bǔ)足基本知識(shí)、增強(qiáng)實(shí)操能力,能夠經(jīng)受住夏季食品安全事故高發(fā)季與疫情嚴(yán)峻態(tài)勢(shì)的雙重考驗(yàn)。 
  
  “網(wǎng)格員”與“專員”同巡查,不斷夯實(shí)聯(lián)防基礎(chǔ)。西城鎮(zhèn)政府按照屬地網(wǎng)格化管理要求,對(duì)駐地商鋪分別派駐機(jī)關(guān)干部包幫防疫等專項(xiàng)工作,疫情相關(guān)工作及時(shí)到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)傳達(dá)布置,并不定期進(jìn)行巡回檢查。前兩次核酸檢測(cè)中,各被管理單位第一時(shí)間響應(yīng),及時(shí)完成全員檢測(cè)。鎮(zhèn)食安辦分析研判疫情形勢(shì),對(duì)食品經(jīng)營(yíng)業(yè)戶、機(jī)關(guān)食堂管理人員進(jìn)行專項(xiàng)食品安全培訓(xùn),對(duì)容易疏漏的問(wèn)題進(jìn)行綜合部署,并接受相關(guān)意見(jiàn)建議。鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所組織出動(dòng)12人次進(jìn)行突擊檢查,覆蓋商超、餐飲、醫(yī)療及冷鏈企業(yè)共42家,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題當(dāng)即整改,并對(duì)重點(diǎn)單位派駐專員培訓(xùn)防疫流程。
  
  “督察”與“督辦”同促進(jìn),嚴(yán)格糾正細(xì)節(jié)問(wèn)題。針對(duì)防疫實(shí)操細(xì)節(jié)問(wèn)題容易反復(fù)和疏漏的實(shí)際,鎮(zhèn)食安辦組織督察組進(jìn)行巡回督察,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)督促整改,防止問(wèn)題反彈回潮。8月1日以來(lái),鎮(zhèn)食安辦組織出動(dòng)督察人員16人次,隨機(jī)進(jìn)入食品經(jīng)營(yíng)業(yè)戶進(jìn)行防疫措施落實(shí)情況督導(dǎo),當(dāng)即整改問(wèn)題23個(gè),專業(yè)問(wèn)題聯(lián)合市場(chǎng)監(jiān)管所進(jìn)行一同巡查,對(duì)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題做到“日結(jié)日清”,嚴(yán)抓防控不松懈,堅(jiān)決守好食品安全“入口關(guān)”。
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