棲霞市西城鎮(zhèn)：防疫、食安兩手抓，筑牢食品安全保障網(wǎng) 

　　

　　欒輝 本刊記者 朱有剛 

　　

　　為應(yīng)對(duì)當(dāng)前疫情形勢(shì)，山東省棲霞市西城鎮(zhèn)食安辦自覺(jué)提升政治站位、夯實(shí)主體責(zé)任、把牢目標(biāo)要求，以“一失萬(wàn)無(wú)”的心態(tài)靠前抓落實(shí)，對(duì)規(guī)定動(dòng)作“寧可叮囑千遍，不可馬虎疏漏”，日常下沉到商鋪、攤點(diǎn)、街面，宣傳政策、鞏固防線、傳遞信心，強(qiáng)化履職筑牢食品安全保障網(wǎng)。 

　　

　　“線上”與“線下”同部署，及時(shí)傳遞“疫線”動(dòng)態(tài)。他們嚴(yán)格按照棲霞市疫情防控指揮部要求，及時(shí)傳遞最新防疫要求與疫情動(dòng)態(tài)，督促轄區(qū)內(nèi)食品經(jīng)營(yíng)企業(yè)、食品生產(chǎn)企業(yè)、小餐飲、藥店等單位做好體溫檢測(cè)登記、按照防疫要求進(jìn)行定期消毒，并做好相關(guān)記錄等工作。鎮(zhèn)公眾號(hào)及時(shí)更新防疫知識(shí)與食品安全相關(guān)知識(shí)，市場(chǎng)監(jiān)管所對(duì)違反食安相關(guān)條例的業(yè)主進(jìn)行及時(shí)處罰，使被管理單位時(shí)刻繃緊食品安全弦，補(bǔ)足基本知識(shí)、增強(qiáng)實(shí)操能力，能夠經(jīng)受住夏季食品安全事故高發(fā)季與疫情嚴(yán)峻態(tài)勢(shì)的雙重考驗(yàn)。 

　　

　　“網(wǎng)格員”與“專員”同巡查，不斷夯實(shí)聯(lián)防基礎(chǔ)。西城鎮(zhèn)政府按照屬地網(wǎng)格化管理要求，對(duì)駐地商鋪分別派駐機(jī)關(guān)干部包幫防疫等專項(xiàng)工作，疫情相關(guān)工作及時(shí)到達(dá)現(xiàn)場(chǎng)傳達(dá)布置，并不定期進(jìn)行巡回檢查。前兩次核酸檢測(cè)中，各被管理單位第一時(shí)間響應(yīng)，及時(shí)完成全員檢測(cè)。鎮(zhèn)食安辦分析研判疫情形勢(shì)，對(duì)食品經(jīng)營(yíng)業(yè)戶、機(jī)關(guān)食堂管理人員進(jìn)行專項(xiàng)食品安全培訓(xùn)，對(duì)容易疏漏的問(wèn)題進(jìn)行綜合部署，并接受相關(guān)意見(jiàn)建議。鎮(zhèn)市場(chǎng)監(jiān)管所組織出動(dòng)12人次進(jìn)行突擊檢查，覆蓋商超、餐飲、醫(yī)療及冷鏈企業(yè)共42家，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題當(dāng)即整改，并對(duì)重點(diǎn)單位派駐專員培訓(xùn)防疫流程。

　　

　　“督察”與“督辦”同促進(jìn)，嚴(yán)格糾正細(xì)節(jié)問(wèn)題。針對(duì)防疫實(shí)操細(xì)節(jié)問(wèn)題容易反復(fù)和疏漏的實(shí)際，鎮(zhèn)食安辦組織督察組進(jìn)行巡回督察，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)督促整改，防止問(wèn)題反彈回潮。8月1日以來(lái)，鎮(zhèn)食安辦組織出動(dòng)督察人員16人次，隨機(jī)進(jìn)入食品經(jīng)營(yíng)業(yè)戶進(jìn)行防疫措施落實(shí)情況督導(dǎo)，當(dāng)即整改問(wèn)題23個(gè)，專業(yè)問(wèn)題聯(lián)合市場(chǎng)監(jiān)管所進(jìn)行一同巡查，對(duì)發(fā)現(xiàn)問(wèn)題做到“日結(jié)日清”，嚴(yán)抓防控不松懈，堅(jiān)決守好食品安全“入口關(guān)”。