《食品安全導(dǎo)刊》刊號(hào):CN11-5478/R 國(guó)際:ISSN1674-0270

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農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)"顏值"靚 百姓購(gòu)物心情暢

2021-08-12 14:39:32 來源:

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  農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)"顏值"靚  百姓購(gòu)物心情暢
  
  孟令勝 本刊記者 陳德龍
  
  農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)既是與百姓生活息息相關(guān)的“菜籃子”,又是體現(xiàn)市場(chǎng)監(jiān)督管理的“里子”,同時(shí)也是展現(xiàn)文明典范城市創(chuàng)建水平的“面子”。今年來,山東省青島市城陽區(qū)以創(chuàng)建全國(guó)文明典范城市為契機(jī),整“面子”,修“里子”,精心呵護(hù)“菜籃子”,一個(gè)個(gè)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)“脫胎換骨”,外部“顏值”越來越靚,內(nèi)部管理越來越規(guī)范,老百姓購(gòu)物心情越來越舒暢。
  
  8月6日14時(shí)許,城陽區(qū)金泰華農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)的人流量在午后逐漸變少。蔬菜經(jīng)營(yíng)業(yè)戶王女士嫻熟的重新擺放整齊各類蔬菜,擦拭臺(tái)面,清掃地面,將部分不新鮮的蔬菜收集好放進(jìn)市場(chǎng)內(nèi)廚余垃圾桶內(nèi),有條不紊的整理著攤位。“現(xiàn)在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)干凈了,顧客進(jìn)來買菜心情好,我們的生意才會(huì)好,中午的生意能持續(xù)到近兩點(diǎn)。市場(chǎng)目前還在升級(jí)改造,一直在宣傳創(chuàng)建文明城市,我們要做的就是干凈整潔,守好攤位,誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)。”
  
  “菜很新鮮,海鮮也很鮮亮,逛菜市場(chǎng)就跟逛超市一樣,基本每天來兩趟菜市場(chǎng)。”“衛(wèi)生很干凈,食品類防蠅防蚊措施做的很到位,一進(jìn)來就感覺市場(chǎng)很寬敞、很亮堂,寧肯多走兩步也愿意到這里來買東西。”這是記者聽到來買菜的老百姓最有代表性的回答。
  
  “我見證了市場(chǎng)的變化,從以前普通的攤點(diǎn)群到現(xiàn)在高大上的攤位,再配備有食品安全檢測(cè)室、母嬰休息室、共享洗衣房等設(shè)施,這樣的菜市場(chǎng)就是百姓的福利。”“我一直在這里賣海鮮,以前這些活海產(chǎn)品都能滋過路的顧客一身水,下一步改造以后就不會(huì)再輕易滋到顧客身上了。”這是記者詢問到經(jīng)營(yíng)業(yè)戶他們的看法。
  
  金泰華農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)主辦方負(fù)責(zé)人趙洪日:“金泰華農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)2018年被山東省市場(chǎng)監(jiān)管局評(píng)為食品安全管理規(guī)范化農(nóng)貿(mào)市場(chǎng),2019年、2020年連續(xù)兩年被青島市市場(chǎng)監(jiān)管局評(píng)為三星級(jí)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)。為更好的服務(wù)百姓,提升農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)購(gòu)物體驗(yàn)感,從今年4月份開始進(jìn)行升級(jí)改造,新改造改建了市場(chǎng)服務(wù)臺(tái)、黨群活動(dòng)室、食品安全檢測(cè)室、母嬰休息室、共享洗衣房,目前已經(jīng)完成了對(duì)特色品牌區(qū)和面食區(qū)的升級(jí)改造,現(xiàn)在正在對(duì)生鮮肉區(qū)和海鮮區(qū)進(jìn)行改造,計(jì)劃9月底全部升級(jí)改造完成。我們每天都會(huì)隨機(jī)抽檢商戶菜品70余批次,檢測(cè)結(jié)果全部在農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)門口滾動(dòng)播放公示,如果發(fā)現(xiàn)有農(nóng)殘不合格問題,立即下架并告知駐場(chǎng)市場(chǎng)監(jiān)管員追溯來源。我們主辦方對(duì)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)認(rèn)真管理,百姓才會(huì)對(duì)我們更信任。” 
  
  據(jù)悉,該農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)共有6個(gè)黨員示范攤位,城陽區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局還在此設(shè)有一個(gè)黨支部微網(wǎng)格,有網(wǎng)格員駐場(chǎng)監(jiān)管,共同帶頭提升誠(chéng)信經(jīng)營(yíng)、文明服務(wù)水平。城陽區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局夏莊市場(chǎng)監(jiān)管所駐場(chǎng)網(wǎng)格員林路:“為更有力的加強(qiáng)農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)監(jiān)管,我們駐場(chǎng)網(wǎng)格員定期巡查檢查市場(chǎng)衛(wèi)生打掃情況;定期檢查市場(chǎng)業(yè)戶經(jīng)營(yíng)“紅黑榜”評(píng)比管理辦法落實(shí)情況。結(jié)合創(chuàng)建全國(guó)精神文明典范城市,以市場(chǎng)升級(jí)改造為契機(jī),著眼使市場(chǎng)明亮寬敞、地面干凈整潔、攤位整齊規(guī)范,讓市場(chǎng)的購(gòu)物環(huán)境有了質(zhì)的飛躍。” 
  
  在城陽,目前像金泰華農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)這樣正在升級(jí)改造的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)共有3處,預(yù)計(jì)在9月底全部完工。完備的配套設(shè)施、優(yōu)美的硬件環(huán)境、富有匠心的陳列擺設(shè),有的農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)攤位甚至成為了網(wǎng)紅打卡地。曾經(jīng)“臟亂差”的代名詞,如今成了“高大上”的文明窗口,升級(jí)包裝的新農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)使老百姓的獲得感幸福感安全感,更加充實(shí)更有保障更可持續(xù),文明理念在春風(fēng)化雨中傳導(dǎo),文明素養(yǎng)在參與互動(dòng)中提升,文明習(xí)慣在潛移默化中養(yǎng)成。
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