你點(diǎn)我檢，食事辦實(shí)

　　

　　——蘇、寧聯(lián)動(dòng)守護(hù)舌尖安全

　　

　　寧市軒 本刊記者 崔愛霞

　　

　　“蘇大強(qiáng)”最關(guān)心什么食品品種？有哪些場(chǎng)所、領(lǐng)域的食品是南京“大蘿卜”最想要抽檢的？近日，江蘇省、南京市市場(chǎng)監(jiān)管部門聯(lián)合舉辦“你點(diǎn)我檢·食事辦實(shí)——省市聯(lián)動(dòng)‘守護(hù)舌尖安全’主題活動(dòng)”，并發(fā)布省、市“你點(diǎn)我檢”投票結(jié)果及南京市首批“食品抽檢體驗(yàn)員”榜單。

　　

　　江蘇省、南京市食品安全形勢(shì)穩(wěn)定向好

　　

　　近年來，江蘇省市場(chǎng)監(jiān)管部門緊扣“推進(jìn)高質(zhì)量監(jiān)管、助力高質(zhì)量發(fā)展”主線，充分發(fā)揮食品抽檢綱舉目張的作用。以規(guī)范管理為基抓提升，績(jī)效考核促實(shí)效；以抽檢結(jié)果為據(jù)抓靶向，檢管結(jié)合除隱患；以核查處置為要抓落實(shí)，“五個(gè)到位”促閉環(huán)，有力地推動(dòng)全省食品抽檢工作再上新臺(tái)階。

　　

　　2020年，全省市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)堅(jiān)守食品安全底線，食品安全形勢(shì)穩(wěn)定向好。省級(jí)食品安全評(píng)價(jià)性抽檢總體合格率達(dá)99.51%，國(guó)、省抽不合格食品核查處置率達(dá)100%，處置完成率達(dá)100%。江蘇省連續(xù)4年在國(guó)務(wù)院食安委年度評(píng)議考核中位列A等次。

　　

　　南京市市場(chǎng)監(jiān)管系統(tǒng)以創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市為契機(jī)，堅(jiān)持以人民為中心的發(fā)展理念，聚焦民生熱點(diǎn)，堅(jiān)持問題導(dǎo)向，緊盯監(jiān)管難點(diǎn)，堅(jiān)持檢管結(jié)合，瞄準(zhǔn)風(fēng)險(xiǎn)隱患點(diǎn)，抽檢與監(jiān)管工作同頻共振。全市食品千人抽檢率達(dá)到9.28%。對(duì)33大類食品、12個(gè)區(qū)域板塊、大中小生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)實(shí)行抽檢全覆蓋，開展各類專項(xiàng)抽檢23項(xiàng)次，開展各類食品抽檢66233批次。江蘇省第一家簽訂了行刑合作備忘錄，全年共移送公安部門立案查處食品案件32件。核查處置達(dá)到兩個(gè)100%。

　　

　　“你點(diǎn)我檢”三大榜單發(fā)布，共治共享食品安全

　　

　　隨著食品安全抽檢工作的廣度和深度走向縱深，如何提升食品安全抽檢的質(zhì)量和效能，讓抽檢充分發(fā)揮對(duì)監(jiān)管的支撐作用，對(duì)市場(chǎng)主體責(zé)任落實(shí)的倒逼能量，成為食品抽檢工作的新課題。為此，江蘇省、南京市市場(chǎng)監(jiān)管部門在抽檢的科學(xué)性、公正性、權(quán)威性、參與性上下功夫、挖潛力，開展“你點(diǎn)我檢”網(wǎng)絡(luò)投票活動(dòng)，食品安全抽什么，邀請(qǐng)網(wǎng)友在線“點(diǎn)單”。南京還組織了首批“食品抽檢體驗(yàn)員”召集活動(dòng)。

　　

　　活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，江蘇省、南京市市場(chǎng)監(jiān)管局“你點(diǎn)我檢”投票結(jié)果及首批“食品抽檢體驗(yàn)員”名單三大榜單相繼揭曉。其中，根據(jù)網(wǎng)友投票，江蘇省市場(chǎng)監(jiān)管局列出了20個(gè)食品抽檢重點(diǎn)品種，分別為：鮮牛奶、包裝飲用水、糕點(diǎn)、冰淇淋、薯片、大米、曲奇餅干、菜籽油、花生油、速凍水餃、火腿、黃豆醬、方便面、小米、小龍蝦、醬油、酸牛奶、鹽水鴨、白酒、碳酸飲料。

　　

　　南京市“你點(diǎn)我檢”網(wǎng)絡(luò)投票活動(dòng)為期5天，共計(jì)有11萬2千多人次參與了投票，經(jīng)過統(tǒng)計(jì)，有效投票共76663張。投票顯示，大家最關(guān)注的抽檢場(chǎng)所分別為商場(chǎng)超市、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、批發(fā)市場(chǎng)；京東、拼多多、蘇寧則為大家最關(guān)注的網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)。大家普遍關(guān)心的食品安全問題分別為食品添加劑超標(biāo)使用問題、散裝食品衛(wèi)生問題和有毒有害物質(zhì)高殘留問題，同時(shí)普遍想了解食品安全常識(shí)、食品法律法規(guī)、食品安全事件等方面內(nèi)容。

　　

　　活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)還公布了首批“食品抽檢體驗(yàn)員”榜單，現(xiàn)場(chǎng)頒發(fā)了聘書。部分“食品抽檢體驗(yàn)員”當(dāng)場(chǎng)“履責(zé)”，奔赴超市、餐飲商戶進(jìn)行食品抽檢。在“你點(diǎn)我檢連連勘”環(huán)節(jié)，現(xiàn)場(chǎng)觀眾還通過直播，與首批食品抽檢體驗(yàn)員一起，“親身參與”了超市、餐飲商戶、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)等多個(gè)現(xiàn)場(chǎng)的食品抽檢工作。

　　

　　南京市場(chǎng)監(jiān)管現(xiàn)場(chǎng)允諾，辦好“舌尖五件實(shí)事”

　　

　　活動(dòng)中，南京市市場(chǎng)監(jiān)管局還當(dāng)場(chǎng)“許諾”，下半年要辦好拓寬抽檢覆蓋范圍、深入開展專項(xiàng)抽檢、加大核查懲處力度、100%公布抽檢信息、積極營(yíng)造共治氛圍等食品安全抽檢領(lǐng)域“五件實(shí)事”。

　　

　　記者了解到，接下來，市市場(chǎng)監(jiān)管局將根據(jù)市場(chǎng)情況和對(duì)消費(fèi)者的投票分析，加大對(duì)商超、農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、農(nóng)村地區(qū)、城郊結(jié)合部、校園及養(yǎng)老機(jī)構(gòu)食堂、小作坊、小餐飲等重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)對(duì)象的抽檢頻次，年度落實(shí)食品抽檢不少于7萬批次，對(duì)33大類、247小類食品全覆蓋；并深入開展專項(xiàng)抽檢，梳理分析12315投訴舉報(bào)數(shù)據(jù)，針對(duì)社會(huì)和群眾反映強(qiáng)烈的問題，開展旅游景點(diǎn)食品、網(wǎng)絡(luò)電商平臺(tái)熱銷食品、保健食品、散裝食品專項(xiàng)抽檢，年度落實(shí)專項(xiàng)抽檢不少于2萬批次，對(duì)全市12個(gè)區(qū)域板塊全覆蓋。

　　

　　南京市市場(chǎng)監(jiān)管局還將強(qiáng)化與公安、農(nóng)業(yè)農(nóng)村、衛(wèi)健委等部門的協(xié)調(diào)聯(lián)動(dòng)，健全行刑銜接機(jī)制，定期銷毀不合格食品，及時(shí)公布不合格食品處置信息，按照“四個(gè)最嚴(yán)”的要求，打擊食品安全違法違規(guī)行為，形成高壓態(tài)勢(shì)；打造“每周食報(bào)”信息公布平臺(tái)，健全食品安全抽檢信息發(fā)布常態(tài)化機(jī)制，開展食品安全知識(shí)進(jìn)校園、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)基層活動(dòng)，及時(shí)公開食品安全抽檢情況，曝光不合格食品信息，發(fā)布消費(fèi)預(yù)警和提示，年度食品安全抽檢信息公開率達(dá)100%；常態(tài)化開展“隨寧檢”活動(dòng)，年內(nèi)邀請(qǐng)市民群眾參加抽檢零距離、走進(jìn)實(shí)驗(yàn)室等活動(dòng)不少于3場(chǎng)次，讓大家在感受食品安全就在身邊的同時(shí)，提高對(duì)食品安全監(jiān)管的參與度。

　　

　　本次活動(dòng)由江蘇省市場(chǎng)監(jiān)管局、南京市市場(chǎng)監(jiān)管局、南京報(bào)業(yè)傳媒集團(tuán)主辦，建鄴區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局承辦。江蘇省食安辦副主任、省市場(chǎng)監(jiān)管局二級(jí)巡視員馮興漢，建鄴區(qū)委常委、區(qū)政府常務(wù)副區(qū)長(zhǎng)龔成林，市食安辦副主任、南京市市場(chǎng)監(jiān)管局黨組成員、食品安全總監(jiān)吳娟等出席活動(dòng)，省、市市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)處室負(fù)責(zé)同志、各區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)同志和食藥專家、首批“食品抽檢體驗(yàn)員”代表、市民代表、媒體代表共同參加了活動(dòng)。