鳳臺經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)市場監(jiān)督管理所開展汛期食品安全檢查工作
鳳臺經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)市場監(jiān)督管理所開展汛期食品安全檢查工作
崔勇強(qiáng) 本刊記者 孫自功
為切實做好防汛救災(zāi)期間食品安全監(jiān)管工作,保障公眾飲食安全。鳳臺經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)市場監(jiān)督管理所積極開展防汛救災(zāi)期間食品安全檢查工作。
此次檢查以農(nóng)貿(mào)市場、米面糧油店等為重點場所,加強(qiáng)對糧、油、菜、肉等生活必需品的檢查力度,防止經(jīng)水浸泡、污染、腐敗、變質(zhì)的食品流入市場,嚴(yán)把食品來源入口渠道。同時,向食品生產(chǎn)經(jīng)營者講授汛期食品安全相關(guān)知識,督促其落實食品安全主體責(zé)任,對受潮、變質(zhì)的食品要及時下架銷毀處理。
后續(xù)該所將持續(xù)加強(qiáng)汛期食品安全監(jiān)督檢查力度,排查食品安全風(fēng)險隱患,從嚴(yán)從快處理食品安全問題,守牢汛期食品安全底線。
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