《食品安全導(dǎo)刊》刊號:CN11-5478/R 國際:ISSN1674-0270

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青島西海岸新區(qū)市場監(jiān)管局“三大平臺”開展生肉專項檢查

2021-08-30 09:47:00 來源:

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  青島西海岸新區(qū)市場監(jiān)管局“三大平臺”開展生肉專項檢查
  
  孫賓偉 記者 朱有剛
  
  近日,媒體對某超市“變質(zhì)肉當(dāng)特價肉售賣”的新聞報道后,引起消費者普遍關(guān)注。青島西海岸新區(qū)的生肉產(chǎn)品安全嗎?可以放心購買嗎?青島西海岸新區(qū)市場監(jiān)管局堅持問題導(dǎo)向,依托“三大平臺”,第一時間對生肉產(chǎn)品經(jīng)營業(yè)戶開展監(jiān)督檢查,切實保障市場銷售肉品質(zhì)量安全。
  
  經(jīng)風(fēng)險預(yù)警平臺與食品流通監(jiān)管科會商研判,該局將檢查范圍鎖定消費者集中的大型商超和農(nóng)貿(mào)、批發(fā)市場內(nèi)的生肉產(chǎn)品經(jīng)營業(yè)戶,檢查對象分為兩部分:一是對近期涉及肉品質(zhì)量投訴舉報的4家商超全部進行“回頭看”檢查;二是對大型商超和農(nóng)貿(mào)、批發(fā)市場內(nèi)的肉品經(jīng)營業(yè)戶隨機抽取8家進行檢查。          該局開展現(xiàn)場檢查,重點檢查生肉生產(chǎn)經(jīng)營業(yè)戶的資質(zhì)、條件、食品標(biāo)簽等外觀質(zhì)量狀況以及從業(yè)人員管理、進貨查驗等經(jīng)營過程控制情況。開展食品抽檢。充分結(jié)合局里8月份食品安全監(jiān)督抽檢要求,執(zhí)法人員檢查的同時進行抽樣,委托第三方檢測公司檢測,通過抽檢補齊監(jiān)管漏洞。開展專項檢查。對尚未抽取到的經(jīng)營業(yè)戶,結(jié)合上級業(yè)務(wù)部門關(guān)于開展肉品銷售質(zhì)量安全專項檢查的要求開展相關(guān)工作。
  
  守護市民食品安全,市場監(jiān)管部門一直在行動,消費者在消費過程中,如遇到損害自身,法權(quán)益的行為,可隨時撥打12345或者12315投訴舉報。
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