《食品安全導刊》刊號:CN11-5478/R 國際:ISSN1674-0270

登陸 | 注冊 | 設為首頁 | 加入收藏

青島市即墨區(qū)基層市場監(jiān)管所節(jié)假日“培訓+觀摩+巡檢”提升食品安

2021-08-31 12:06:44 來源:

評論0  我來說兩句
  青島市即墨區(qū)基層市場監(jiān)管所節(jié)假日“培訓+觀摩+巡檢”提升食品安全
  
  趙辰虎 周丁 記者 朱有剛
  
  全國食品安全城市復審驗收工作啟動以來,青島市即墨區(qū)市場監(jiān)管局基層市場監(jiān)管所全身投入到迎檢準備工作中,并根據(jù)各自工作安排,主動放棄節(jié)假日,采取“培訓+觀摩+巡檢”的方式,對食品經(jīng)營業(yè)戶進行分片培訓,結合現(xiàn)場觀摩活動和同步開展的隨機巡查監(jiān)督工作,進一步鞏固提升食品安全水平。
  
  進入8月份以來,青島市即墨區(qū)城區(qū)范圍的通濟市場監(jiān)管所、環(huán)秀市場監(jiān)管所、潮海市場監(jiān)管所及部分監(jiān)管所執(zhí)法人員,充分利用周六、周日時間,對轄區(qū)業(yè)戶進行再培訓。8月28日,通濟監(jiān)管所加強了網(wǎng)絡供餐單位的疫情防控安全教育和食品安全業(yè)務培訓;環(huán)秀監(jiān)管所對農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)源頭市場的業(yè)戶采取微信群學習安全知識、剖析案件分析和攤點現(xiàn)場發(fā)放明白紙等方式,提高責任意識、誠信意識;潮海監(jiān)管所按照內(nèi)部重新劃分的區(qū)域,對食品相關從業(yè)人員進行上門培訓服務;度假區(qū)監(jiān)管所從沿海餐飲店開始全面培訓;鰲山衛(wèi)監(jiān)管所專門對便利店從業(yè)人員進行了業(yè)務培訓;其他監(jiān)管所也及時按照創(chuàng)城復審標準對轄區(qū)從業(yè)人員進行系統(tǒng)培訓,北安監(jiān)管所重點培訓了轄區(qū)重點企業(yè)的食堂從業(yè)人員;溫泉監(jiān)管所對旅游接待餐飲單位進行培訓;移風監(jiān)管所全面培訓轄區(qū)136家餐飲店。
  
  為推進食品領域各業(yè)態(tài)整體提升,該局各監(jiān)管所把選樹典型、現(xiàn)場示范觀摩作為一種新模式,及時把控創(chuàng)建復審迎檢工作的“快進鍵”;同時,執(zhí)法人員加大了巡檢頻次和現(xiàn)場執(zhí)法力度,發(fā)現(xiàn)問題及時整改到位。截至8月28日,已經(jīng)培訓食品從業(yè)人員3000余名,現(xiàn)場觀摩20余家次,隨機檢查餐飲服務單位和流通單位520家,下達整改71份,查處各類食品案件22起。
微信關注

相關熱詞搜索:

[責任編輯:]

相關閱讀

參與評論

食安觀察-《食品安全導刊》雜志官方網(wǎng)站 ? 2012-2025 中商富安版權所有

京ICP備09075303號 京公網(wǎng)安備1101085079, 1101055372號

地址:北京市海淀區(qū)金溝河1號9幢2門1層2號(郵編100039)

聯(lián)系電話:010-88825653   18500121702