《食品安全導(dǎo)刊》刊號:CN11-5478/R 國際:ISSN1674-0270

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鄭州市中原區(qū)市場監(jiān)督管理局開展月餅市場專項抽檢工作

2021-09-03 18:55:52 來源: 食品安全導(dǎo)刊

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  鄭州市中原區(qū)市場監(jiān)督管理局開展月餅市場專項抽檢工作
  
  本刊記者 王玉東
  
  中秋節(jié)快到了,目前市場上的月餅?zāi)懿荒芊判馁徺I呢?”相信不少人有這種疑惑。隨著中秋節(jié)臨近,各大商超和甜品店都開始銷售月餅。為防范食品安全風(fēng)險,增強(qiáng)節(jié)日期間食品安全監(jiān)管的有效性和針對性,鄭州市中原區(qū)市場監(jiān)督管理局近期對月餅市場進(jìn)行了食品安全專項監(jiān)督抽檢。
  
  執(zhí)法人員先后來到四月果蔬生鮮超市、香雪兒面包房建設(shè)路店、全日鮮生活便利店有限公司穎河路店,重點對經(jīng)營者的相關(guān)經(jīng)營資質(zhì)、進(jìn)貨查驗制度、食品外包裝標(biāo)簽標(biāo)識等進(jìn)行逐一檢查。同時,委托第三方檢測機(jī)構(gòu)對商超待售的月餅進(jìn)行隨機(jī)抽樣檢測。主要檢測月餅中微生物、防腐劑、過氧化值等項目,本次共計抽檢月餅30批次,其中抽樣檢驗項目合格樣品30批次,沒有不合格樣品。抽檢結(jié)果已通過政府網(wǎng)站向社會公布。
  
  在抽檢過程中,執(zhí)法人員要求經(jīng)營單位要嚴(yán)格落實進(jìn)貨查驗義務(wù),堅決把好月餅市場質(zhì)量關(guān),切實保障各環(huán)節(jié)月餅質(zhì)量安全。同時,對抽檢不合格的月餅品牌將及時向社會公布,對于流入市場的不合格月餅將責(zé)令企業(yè)緊急召回,并做銷毀處理。中原區(qū)市場監(jiān)督管理局近期也將加大對月餅生產(chǎn)經(jīng)營單位的執(zhí)法檢查,規(guī)范生產(chǎn)企業(yè)原料進(jìn)貨查驗,杜絕非法添加、濫用食品添加劑等違法行為。
  
  鄭州市中原區(qū)市場監(jiān)督管理局提醒廣大消費者:在購買月餅等食品時要選擇正規(guī)渠道購買,還要注意查看月餅外包裝是否完整、清潔,同時查看SC標(biāo)志、主要成分、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期等。如果是散裝月餅,還要注意查看月餅的色澤等。購買完月餅后,保留好票據(jù)和購物憑證,若發(fā)現(xiàn)質(zhì)量問題,可隨時撥打12315進(jìn)行投訴舉報。
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