守食品安全，護團圓佳節(jié)

　　

　　山東省鄒城市市場監(jiān)管局開展“雙節(jié)”食品安全專項檢查

　　

　　傅博仁 本刊記者 陳德龍

　　

　　秋風送爽，金桂飄香，“中秋”“國慶”雙節(jié)來臨之際，為保障節(jié)日期間食品安全，確保群眾放心消費、安心過節(jié),山東省d鄒城市市場監(jiān)管局在全市范圍內(nèi)組織開展中秋、國慶雙節(jié)前食品安全專項檢查，杜絕食品安全事故發(fā)生。

　　

　　此次專項檢查針對節(jié)日期間食品消費特點，重點對月餅、酒水飲料等節(jié)日消費較多的節(jié)令食品以及景區(qū)、校園、集貿(mào)市場、超市、蛋糕店、食堂、小餐飲等食品生產(chǎn)經(jīng)營場所進行檢查，凡發(fā)現(xiàn)經(jīng)營無索證索票來源、超過保質(zhì)期、假冒偽劣等不符合食品安全標準食品的違法違規(guī)行為，一律堅持“零容忍”，從嚴、從快、從重打擊。同時鄒城市市場監(jiān)管局結合疫情常態(tài)化防控工作，加大冷鏈食品監(jiān)管力度，嚴格從業(yè)人員健康管理，強化冷鏈食品溯源管理，切實把好冷鏈食品進貨關，確保食品可追溯，實現(xiàn)相關行業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈、全要素風險管控。

　　

　　九月份以來，已檢查各類食品生產(chǎn)經(jīng)營場所1000余戶次，開展月餅專項抽檢43批次。下一步，鄒城市市場監(jiān)管局將繼續(xù)強化“中秋”“國慶”期間監(jiān)管職責，做到源頭嚴防、過程嚴管、風險嚴控，為廣大消費者營造一個放心、安全的節(jié)日消費環(huán)境。