單縣市場監(jiān)管局加強食品安全監(jiān)管，保障“雙節(jié)”市場穩(wěn)定

　　

　　彭建 記者 朱有剛

　　

　　“中秋節(jié)”、“國慶節(jié)”來臨之際，為保障節(jié)日食品安全，規(guī)范市場經(jīng)營秩序，山東省單縣市場監(jiān)管局認真組織開展食品、餐飲監(jiān)督檢查，確保群眾“舌尖上的安全”。

　　

　　一是及早部署，迅速行動。組織召開了中秋、國慶“雙節(jié)”食品安全專項工作推進會，制定實施方案，成立專項檢查工作領(lǐng)導(dǎo)小組，明確責(zé)任，落實措施，強化監(jiān)督，注重實效，認真開展食品安全專項行動，維護和規(guī)范市場經(jīng)濟秩序。

　　

　　二是突出重點，標本兼治。深入轄區(qū)食品生產(chǎn)企業(yè)、小作坊、農(nóng)貿(mào)市場、商超、食雜店、飯店，重點加強月餅、水產(chǎn)品、肉制品及酒類等商品監(jiān)管，嚴懲“三無”、假冒偽劣商品和不合格商品，并深入開展食品安全進校園活動，普及安全知識，倡導(dǎo)健康消費。

　　

　　三是上門快檢，把控質(zhì)量。充分發(fā)揮食用農(nóng)產(chǎn)品快檢作用，深入開展食品抽檢活動。根據(jù)“雙節(jié)”消費特點，以蔬菜、水果、牛奶、肉類商品為重點，開展“你點我檢”活動，對食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油、畜禽肉、水產(chǎn)品、蔬菜等進行抽檢，落實處罰措施，保障食品質(zhì)量安全。截至目前，該局已抽檢食品4409個批次，檢出不合格產(chǎn)品42批次，并對不合格蔬菜做退市下架處理。

　　

　　四是人物并防，降低風(fēng)險。該局全面落實山東省委、省政府疫情防控“人物并防”要求，認真開展疫情防控高風(fēng)險冷鏈食品“物防”專項檢查，對進口食品經(jīng)營企業(yè)、食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場、大中型商超、餐飲單位、進口畜禽肉、水產(chǎn)品及制品進行摸排。嚴格落實冷鏈食品“八不”，實行亮碼經(jīng)營”，增強人民群眾消費信心。