食品安全導(dǎo)刊南通訊（通訊員 張竹忠）連日來，為確保人民群眾吃上放心月餅，過一個安心舒心的中秋節(jié)，海門區(qū)市場監(jiān)管局余東分局集中力量全面開展了中秋節(jié)前月餅安全檢查。

狠抓生產(chǎn)環(huán)節(jié)安全監(jiān)管。分局組織食品、質(zhì)量和稽查條線人員深入2家月餅生產(chǎn)企業(yè)和1家月餅作坊，查證照是否有效、查生產(chǎn)流程是否規(guī)范、查月餅原材料與添加劑進購手續(xù)是否完備、查月餅生產(chǎn)原輔料配比是否可行、查批發(fā)銷售去向是否明確登記是否清楚、查包裝及標(biāo)簽說明是否合法是否存在虛假宣傳等，在檢查的同時，進一步明確月餅安全主體責(zé)任，督促經(jīng)常性對照食安法及江蘇省食安細則進行自查自糾，確保將食品質(zhì)量安全隱患消滅在月餅出廠前。

加大商超月餅檢查力度。余東分局由分局長帶隊對轄區(qū)6家規(guī)模商超和5家食品專賣店進行了檢查，嚴格督促商超等食品經(jīng)營商家把好月餅進貨關(guān)，自覺做到不采購、不銷售無合格證、無QS標(biāo)志及來路不明的月餅;嚴禁進購過度包裝、包裝說明不規(guī)范、內(nèi)容缺失、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期虛假、早產(chǎn)和亂標(biāo)等現(xiàn)象，強化食品溯源機制，確保商場超市索證索票、進貨查驗、進貨臺賬等各項制度落到實處。

強化巡查確保月餅安全。分局充分利用早管、食品示范城市創(chuàng)建、全國文明城市創(chuàng)建、食品經(jīng)營戶定期檢查等有利時機，大力強化對月餅質(zhì)量和安全日常巡查，營造中秋節(jié)日月餅市場整治氛圍，激發(fā)消費群眾主動維權(quán)、努力推動中秋節(jié)日市場平穩(wěn)有序經(jīng)營的積極性。截至目前，共對轄區(qū)內(nèi)的3家月餅生產(chǎn)單位、小作坊和11家商場、超市、食品專營店進行了檢查，中秋節(jié)前市場平穩(wěn)、有序。