《食品安全導(dǎo)刊》刊號:CN11-5478/R 國際:ISSN1674-0270

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儀征市市場監(jiān)管局新集分局開展過期臨保食品專項檢查

2021-09-19 10:47:13 來源: 食安中國網(wǎng)

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食品安全導(dǎo)刊揚州訊(通訊員 蔣吳宇)為確保廣大消費者吃上放心食品,保障“雙節(jié)”期間食品安全,維護良好的食品市場消費環(huán)境,9月18日,儀征市場監(jiān)管局新集分局聯(lián)合新集鎮(zhèn)綜合執(zhí)法局和食安辦,圍繞農(nóng)貿(mào)市場及周邊商鋪,分成兩組開展“過期”、“臨保”食品專項檢查行動,避免過期食品流入市場,及時消除食品安全隱患。

嚴查節(jié)令食品。此次檢查主要針對月餅、奶制品、食用油、煙酒、肉制品、熟食等節(jié)令食品,嚴厲打擊經(jīng)營戶銷售過期、霉變、以次充好等違法行為,同步開展35批次的節(jié)令食品安全專項監(jiān)督抽檢,及時消除食品安全隱患。

嚴把食品進貨關(guān)。檢查中,執(zhí)法人員要求經(jīng)營者嚴格落實“一品一單”,在查驗經(jīng)營戶營業(yè)執(zhí)照、食品經(jīng)營許可證、健康證是否到期的同時,對進貨票據(jù)及臺賬進行仔細檢查,確保供貨渠道正規(guī)可靠、質(zhì)檢報告真實有效。

守好食品銷售關(guān)。重點檢查食品外包裝標識、產(chǎn)品保質(zhì)期、進貨渠道、儲藏條件等內(nèi)容,同時叮囑商家平時要多關(guān)注自家銷售的保質(zhì)期較短的食品,根據(jù)進貨批次的先后及時建立相對應(yīng)的管理臺賬,做到心中有數(shù)。

嚴查食品退市關(guān)。在檢查中發(fā)現(xiàn)部分商家的個別食品已臨近過期,執(zhí)法人員迅速將這批食品單獨羅列出來并要求商家設(shè)專區(qū)售賣,針對過期食品要求立即下架,并做好銷毀,嚴禁與正常食品混淆后進行二次銷售,強調(diào)在后續(xù)回訪中如若再次發(fā)現(xiàn)食品過期將依法依規(guī)嚴肅查處。

此次專項整治行動,共檢查農(nóng)貿(mào)市場及其周邊經(jīng)營戶35家,出動執(zhí)法人員10人次,督促商家當場下架銷毀一批過期醬油、螺螄粉和明礬,有效凈化了“雙節(jié)”食品經(jīng)營環(huán)境,保障“雙節(jié)”期間人民群眾的飲食安全。

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[責任編輯:吳森林]

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