食品安全導(dǎo)刊揚(yáng)州訊（通訊員 張菲）在中秋、國慶(以下簡稱“兩節(jié)”)即將到來之際，儀征市場監(jiān)管局為全力做好食品安全監(jiān)管、省級食品安全示范市創(chuàng)建以及常態(tài)化疫情防控工作，在全市范圍內(nèi)開展“兩節(jié)”食品安全專項(xiàng)檢查。

加強(qiáng)食品生產(chǎn)經(jīng)營環(huán)節(jié)檢查力度。各分局以農(nóng)村地區(qū)、城鄉(xiāng)結(jié)合部、旅游景點(diǎn)等重點(diǎn)區(qū)域，農(nóng)貿(mào)市場、第三方冷庫、學(xué)校食堂、承辦酒宴的餐飲服務(wù)單位、疫情期間應(yīng)急保供單位等重點(diǎn)場所，肉制品、食用植物油、酒類和糕點(diǎn)企業(yè)(小作坊)等為重點(diǎn)檢查對象，加強(qiáng)食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查，加大監(jiān)督檢查力度，督促各類生產(chǎn)經(jīng)營主體嚴(yán)格落實(shí)主體責(zé)任，積極配合開展省級食品安全示范城市創(chuàng)建，及時(shí)消除食品生產(chǎn)經(jīng)營安全隱患。

強(qiáng)化進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称钒踩O(jiān)管。督促食品生產(chǎn)經(jīng)營者、農(nóng)貿(mào)市場、第三方冷庫等單位持續(xù)壓實(shí)主體責(zé)任，嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称?ldquo;三專”“三證”和“四不”管理要求，對無合法證明和“江蘇冷鏈”溯源信息的，一律不得上市銷售和進(jìn)入生產(chǎn)加工環(huán)節(jié)。

進(jìn)一步加強(qiáng)保健食品監(jiān)管。規(guī)范特殊食品生產(chǎn)經(jīng)營行為，以銷售產(chǎn)品合法性、進(jìn)貨渠道、索證索票、進(jìn)銷臺(tái)賬等為重點(diǎn)檢查內(nèi)容，加強(qiáng)對商場、超市、藥店和母嬰用品店等重點(diǎn)特殊食品經(jīng)營場所的監(jiān)督檢查，要求經(jīng)營場所實(shí)行分區(qū)分類存放，禁止保健食品等特殊食品與藥品、普通食品或其他物品混放;經(jīng)營場所要有保健食品經(jīng)營專區(qū)(專柜)要有醒目標(biāo)志，懸掛或張貼“保健食品不能替代藥物”消費(fèi)警示語。

組織開展節(jié)日食品安全專項(xiàng)抽檢監(jiān)測。圍繞群眾消費(fèi)量大、關(guān)注度高、時(shí)令性強(qiáng)的食品，開展“雙節(jié)”食品抽檢專項(xiàng)，以小作坊食品、散裝食品、地方特色食品、食用農(nóng)產(chǎn)品等為重點(diǎn)食品類別，共進(jìn)行80批次食品專項(xiàng)抽樣檢測其中糧食加工品10批次、飲料15批次、糖果制品5批次、酒類15批次、糕點(diǎn)35批次(含月餅32批次、其他糕點(diǎn)3批次)，此次食品抽樣檢驗(yàn)結(jié)果全部合格。

儀征市市場監(jiān)管局提醒廣大消費(fèi)者：購物要理性，“雙節(jié)”期間面對熱鬧的場景、促銷誘惑，消費(fèi)者應(yīng)保持理性，購物時(shí)仔細(xì)查驗(yàn)商品外包裝，明確品牌名稱、廠名廠址、“三包”期等信息;餐飲消費(fèi)要節(jié)約，消費(fèi)者外出聚餐應(yīng)加強(qiáng)自我保護(hù)意識(shí)，注意飲食安全，選擇證照齊全、環(huán)境整潔、食品安全管理較規(guī)范的餐飲單位聚餐;樹立正確的消費(fèi)觀念，杜絕食用野生動(dòng)物及制品，提倡光盤行為，厲行節(jié)約，使用公勺公筷,;維權(quán)憑證要留存，消費(fèi)者要及時(shí)索取并保存好發(fā)票及其他消費(fèi)憑證，且消費(fèi)憑證上應(yīng)注明商品或服務(wù)項(xiàng)目、名稱、數(shù)量、價(jià)格等;如果因商品質(zhì)量或服務(wù)等方面問題與商家產(chǎn)生消費(fèi)糾紛時(shí)，如與經(jīng)營者溝通協(xié)商不成，可撥打12315進(jìn)行投訴。