食品安全導刊揚州訊（通訊員 張琴）中秋、國慶佳節(jié)將至，為營造人民群眾“買得放心、吃得安心”的節(jié)日消費環(huán)境，切實加強食品安全監(jiān)管，嚴防食品安全事件發(fā)生，連日來，城南新區(qū)食安辦聯(lián)合高郵市監(jiān)城南分局、城南新區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，結(jié)合疫情常態(tài)化防控工作開展了節(jié)前食品安全專項檢查，全力筑牢“雙節(jié)”期間食品安全防線。

突出重點區(qū)域檢查

此次專項檢查，主要針對中秋消費習慣，以轄區(qū)內(nèi)商場超市、餐飲服務(wù)單位、食品加工企業(yè)、農(nóng)村集體聚餐等為重點檢查區(qū)域。主要對食品制作、銷售和餐飲服務(wù)單位的生產(chǎn)經(jīng)營資質(zhì)、從業(yè)人員健康證、經(jīng)營場所環(huán)境衛(wèi)生、進貨臺賬、包裝、合格證、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、出廠檢驗報告、食品標簽標識、食品添加劑的使用等進行了重點檢查。

突出重點品種檢查

此次專項檢查，主要針對中秋消費特點，以節(jié)令食品月餅、糕點、散裝食品，特別以酒類、肉類、蔬菜、食用油等為重點檢查品種。主要查看進貨渠道、商品質(zhì)量、商品價格等是否符合要求和正規(guī)合法安全。

突出重點問題檢查

此次專項檢查，主要以經(jīng)營者落實進貨查驗、進貨臺賬、索證索票、不合格食品下架等自律制度情況，以及食品從業(yè)人員健康證件和疫情防控落實等情況為重點。尤其查看是否趁節(jié)日銷售旺季銷售“三無”食品、過期食品、標簽標識不清食品等問題。

此次食品安全大檢查，進一步加強了食品從業(yè)者的安全意識和責任意識，為轄區(qū)群眾打造和諧穩(wěn)定的食品安全環(huán)境，確保節(jié)日期間食品安全，讓群眾吃得放心、吃得安心，切實保障轄區(qū)群眾過一個安全、祥和的節(jié)日。