慶云縣市場監(jiān)管局開展“食安護(hù)佳節(jié)”專項(xiàng)行動

　　

　　孫勇 記者 朱有剛

　　

　　為切實(shí)做好中秋節(jié)、國慶節(jié)期間食品安全監(jiān)管工作，規(guī)范食品生產(chǎn)經(jīng)營秩序，保障消費(fèi)者食品安全，營造平安祥和的節(jié)日氣氛，山東省慶云縣市場監(jiān)管局在全縣開展“食安護(hù)佳節(jié)”專項(xiàng)行動。

　　

　　該局以轄區(qū)內(nèi)商場超市、餐飲服務(wù)單位食品加工點(diǎn)等為重點(diǎn)檢查區(qū)域，以消費(fèi)集中的月餅、糕點(diǎn)、乳制品、酒類、飲品、肉及肉制品、食用油等食品為重點(diǎn)品種，對食品銷售和餐飲服務(wù)單位的主體資格、從業(yè)人員健康證、經(jīng)營場所環(huán)境衛(wèi)生、進(jìn)貨臺賬、包裝、合格證、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、出廠檢驗(yàn)報(bào)告、食品標(biāo)簽標(biāo)識、食品添加劑的使用等進(jìn)行了重點(diǎn)檢查。檢查過程中，執(zhí)法人員督促食品經(jīng)營者嚴(yán)格落實(shí)食品經(jīng)營主體責(zé)任，認(rèn)真執(zhí)行索證索票和進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度；增強(qiáng)誠信經(jīng)營意識，明碼標(biāo)價(jià)，杜絕摻雜使假、缺斤少兩等現(xiàn)象。同時(shí)，組織開展月餅專項(xiàng)監(jiān)督抽檢，共抽檢20批次。

　　

　　據(jù)了解，下一步，慶云縣市場監(jiān)督管理局將繼續(xù)按照“四個(gè)最嚴(yán)”，加大兩節(jié)期間重點(diǎn)場所、重點(diǎn)產(chǎn)品的監(jiān)督檢查力度，做到源頭嚴(yán)防、過程嚴(yán)管、風(fēng)險(xiǎn)嚴(yán)控，堅(jiān)持正面宣傳，科學(xué)引導(dǎo)消費(fèi)，增強(qiáng)消費(fèi)信心，提高人民群眾的獲得感、幸福感、安全感，確保人民群眾過一個(gè)歡樂、祥和的節(jié)日。